Jeff Shaffer / Dawn Smith / Getty Images
- Celkom: 4 hodiny 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 4 hodiny
- Výťažok: 6 až 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 218 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 21g | sacharidy |
| 19g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 218 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasýtený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 50 mg | 17% |
| Sodík 314 mg | 14% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 21 g | 8% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 19g | |
| Vápnik 24 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento jedinečný kravský hrnec z hovädzieho mäsa je vyrobený z hovädzieho vývaru, mletého hovädzieho mäsa a kukurice v krémovom štýle. Najvyššiu každú porciu tohto chutného polievka so strúhaným syrom a podávajte s chrumkavým chlebom.
Je to skvelé jedlo pre tie noci, kde si chcete oddýchnuť namiesto obáv o večeru.
prísady
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 3 šálky zemiakov (nakrájané na kocky)
- 1 kukurica (16 uncí) krémovej farby
- 1 plechovka (10 1/2 unca) hovädzieho vývaru (kondenzovaného)
- 3/4 šálky vody
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky sušenej bazalky (drvené)
- Pomarančový džús
- Obloha: strúhaný syr čedar alebo zmes čedarového jacku
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej panvici na miernom ohni rozemelte mleté hovädzie mäso s cibuľou, až kým hovädzie mäso už nie je ružové. Dôkladne vypustite.
Premiestnite hovädzie mäso a cibuľu do pomalého hrnca. Pridajte nakrájané zemiaky, kukuricu, hovädzí vývar, vodu, soľ, bazalku a korenie.
Prikryte a varte VYSOKÉ 3 až 4 hodiny.
Hornú každú porciu niekoľkými polievkovými lyžicami strúhaného syra.
Variácie receptov
- Pred varením mletého hovädzieho mäsa nakrájajte na kocky 4 až 6 prúžkov slaniny a varte vo veľkej panvici na miernom ohni, až kým nie sú úplne krehké. Odtok dobre a pridajte do pomalého hrnca. Pred varením mletého hovädzieho mäsa a cibule utrite panvicu. Ozdobte jemne nakrájanou zelenou cibuľou alebo nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou. Pridajte do kocky na kocky nakrájanú mrkvu alebo nakrájanú krevetu, aby ste získali ďalšiu farbu a chuť.
Značky receptov:
- čedar
- kukuričná polievka z kadidla
- entrée
- nás regionálne
