Leah Maroney
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 4 raňajkové pizze (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 537 | kalórií |
| 32g | tuk |
| 41g | sacharidy |
| 24g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 raňajky pizze (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 537 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 32 g | 40% |
| Nasýtený tuk 17g | 87% |
| Cholesterol 287 mg | 96% |
| Sodík 830 mg | 36% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 41 g | 15% |
| Vláknina 4g | 15% |
| Proteín 24g | |
| Vápnik 376 mg | 29% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Čo je ľahšie, ako pripraviť pizzu na raňajky pomocou pita? Pita robí perfektnú kôru a skutočne sa dobre postaví na prasknuté vajíčko a krémový špenát.
Keď pripravíte smotanový špenát a necháte nejaké zvyšky, zmrazte ho, aby ste ho mohli použiť na poklesy, pizzu a iné báječné výrobky. Môžete použiť Emerilov základný krémový špenátový recept s vlastnými vylepšeniami. Je krémová, kýčovitá a úplne dekadentná. A chutí úžasne na vrchole pita a preliate čerstvo popraskaným vajíčkom. Po dokončení pečenia by ste to mohli doplniť aj miešanými vajíčkami.
Milujeme špenát na raňajky. Je to vynikajúce jedlo na špenátovej feta raňajke a je to úžasné na tejto raňajkovej pite. Nie je nič ako dostať tieto zelené veci do vášho systému prvú vec ráno.
prísady
- Pre smotanový špenát:
- 2 šálky špenátu (mrazené, sekané)
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1 lyžička cibule
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky korenia
- 1/2 šálku tvrdej smotany
- 1/4 šálky parmezánu
- Pre pizzu:
- 4 grécke pitas (bez vrecka)
- 2 šálky syra mozzarella (strúhaný)
- 4 vajcia
- Soľ podľa chuti
- Pepř podľa chuti
- Obloha: strúhaný parmezán
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Najskôr pripravte smotanový špenát. Varte hrniec slanej vody. Pridajte mrazený špenát do vody a varte, kým sa úplne neroztopí a nevarí.
Špenát vypustite a vytlačte do sita, aby ste odstránili všetok prebytok vody.
Vložte maslo do panvice. Zahrievajte, kým sa maslo neroztopí. Pridajte cesnakový a cibuľový prášok, soľ a korenie. Miešajte, aby ste skombinovali a potom pridajte odkvapkaný špenát.
Pridajte ťažký krém a premiešajte. Varte, kým krém nie je zredukovaný a mierne zahustený. Pridajte parmezánový syr a premiešajte.
Nechajte krémový špenát mierne vychladnúť a predhrievajte rúru na 450 ° F.
Položte jamy na pergamenový papier na vrchu kôry pizze (aby ste ju ľahšie dostali do rúry!)
Naneste rovnomerné množstvo smotanovej špenátovej zmesi na každú pitu.
Vrchnú každú pitu nastrúhajte strúhaným syrom mozzarella.
Jemne rozlomte vajíčko na vrchu každej pizze. Dávajte pozor, aby ste žĺtky nerozbili.
Vložte do rúry a varte asi 15 minút, alebo kým sa nevarí a nezafarbí vaječná bielka, ale žĺtok je ešte stále tekutý!
Vyberte z rúry a posypte soľou a korením a nastrúhaným parmezánom. Nakrájajte na trojuholníky a okamžite podávajte!
Značky receptov:
- mozzarella
- raňajky
- americký
- Veľká noc
