Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: asi 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 264 | kalórií |
| 24g | tuk |
| 13g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: asi 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 264 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 31% |
| Nasýtený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sodík 260 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 13 g | 5% |
| Vláknina 9g | 31% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 24 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako získať hladkú a krémovú domácu guacamole, a tu je jeden spôsob, ktorý používa majonézu. Všimnite si, že tento recept vyžaduje iba malé množstvo majonézy, iba tri polievkové lyžice, čo nestačí na zmenu chuti. Pridáva len trochu krémovej textúry.
Pre vegánsku krémovú domácu guacamole použite vegánsku majonézu bez vajec. A okrem toho, že sú čerstvé, domáce a ľahko sa pripravujú, všetky ingrediencie v tomto recepte guacamole neobsahujú ani lepok, takže v prípade potreby to môže byť aj vegánsky bezlepkový recept.
prísady
- 2 zrelé avokáda
- 1 polievková lyžica. limetová alebo citrónová šťava
- 1/2 lyžičky. chilli prášok
- 1 lyžička. pikantná omáčka
- 3 lyžice. majonéza
- 1 strúčik cesnaku (mletý)
- 1/4 lyžičky. soľ
- Voliteľné: čerstvý koriander (nasekaný)
- Voliteľné: 1 paradajka (malé kocky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Zrelé avokádo vložte do misky strednej veľkosti. Pridajte limetkovú šťavu alebo citrónovú šťavu a rozmixujte avokádo a citrónovú alebo limetkovú šťavu spolu s vidličkou, kým avokádo nebude úplne hladké. Môžete na to použiť maltu a paličku, ak ju náhodou máte.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Zmiešajte chilli, horúcu omáčku, majonézu, mletý cesnak a soľ. Všetko dobre premiešajte, kým nie je všetko úplne hladké.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Vmiešajte čerstvú nakrájanú koriandr, a akonáhle sa to spojí, jemne zamiešajte nakrájané paradajky.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Tip
- Skvelý spôsob, ako zabrániť zhnednutiu avokáda, je vylisovať celé ovocie skôr, ako ho rozreže. Akonáhle je ovocie rozrezané, jeho mäso môže byť vystavené vzduchu niekoľko hodín bez výrazného zhnednutia.
Značky receptov:
- Paradajka
- príloha
- Mexičan
- 4. júla
