Smrek
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: slúži 6 až 8
Tento ovocný šalát z filipínskeho typu je ďalším jedlom z tých jedál, ktoré pravdepodobne vznikli v americkom koloniálnom období, keď príliv konzervovaného tovaru zo Spojených štátov porodil jedlá s konzervovaným jedlom ako hlavnú zložku. Vo svojom ovocnom šaláte môžete uprednostniť čerstvé ovocie s čerstvým kokosovým mäsom alebo bez neho, ale to nie je tradičné. Aby ste plne porozumeli filipínskemu ovocnému šalátu, musíte vyskúšať túto verziu ovocného koktailu.
Filipínsky ovocný šalát charakterizujú dve veci: všetko ovocie je konzervované a dresing vždy obsahuje sladené kondenzované mlieko. Existujú aj iné konzervy, ktoré sa dajú pridať ako perly nata de coco , kaong a tapioka. Ovocný kokteil môžu tiež obohatiť konzervované ananásy a broskyne. Mäso z čerstvých mladých kokosových orechov sa môže tiež kombinovať s ovocím a konzervami zo sladkých konzerv. Tento ovocný šalát je osviežujúcim a sladkým jedlom v horúcom dni.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 2 šálky ovocného koktailu v konzervách (dobre odvodnené, chladené)
- 2 šálky nakrájaných konzervovaných broskýň (dobre odvodnené, chladené)
- 1/2 šálky smotany (dobre vychladené)
- 1/4 šálky sladeného kondenzovaného mlieka (dobre vychladené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Kombinujte ovocný koktail a broskyne v miske a premiešajte.
Smrek
Ľahko vyšľahajte smotanu a sladené kondenzované mlieko v odmerke alebo miske.
Smrek
Nalejte ovocný kokteil a broskyne. Dobre premiešajte.
Smrek
Do chladenia udržujte v chlade.
Smrek
Podávajte a užívajte si.
variácie
Verzie tohto ovocného šalátu vo filipínskom štýle sa môžu líšiť v závislosti od pomeru smotany ku sladenému kondenzovanému mlieku. Tento recept používa pomer 2: 1, ale môžete zmeniť pomer zložiek. Môžete tiež pridať konzervovaný ananás a prúžky čerstvého a jemného kokosového mäsa.
Značky receptov:
- Ovocný šalát
- zákusok
- ázijský
- Vianoce
