Smrek / Claire Cohen
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 12 - 14 šálok (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 41 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 9g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 12 - 14 šálok (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 41 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| 9436 mg sodíka | 410% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 9 g | 3% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 49 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Aký lepší spôsob, ako soliť morčacie s brusnicami? Táto morská soľanka je ideálna pre tradičnú večeru. Mierna kyselina tejto soľanky skutočne pomáha preniesť do mäsa príchuť.
prísady
- 2 litre / 1, 9 litra brusnicovej šťavy
- 1 kvartér / 950 ml vody
- 1 šálka soli (alebo 1 1/2 šálky / 360 ml košerskej alebo hrubej soli)
- 1/2 šálky / 120 ml jablčnej šťavy
- 1/2 šálky / 120 ml pomarančovej šťavy
- 12 strúčikov cesnaku (nešúpaných a ľahko rozbitých)
- 4 vetvičky čerstvého tymiánu
- 4 vetvičky čerstvého rozmarínu
- 6 až 8 bobkových listov
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek / Katarina Zunic
Kombinujte všetko vo veľkom hrnci.
Smrek / Katarina Zunic
Pridajte Turecko do hrnca a uistite sa, že soľanka pokrýva Turecko. Ak nie, pridajte do zmesi viac vody. Soľanka po dobu 1 hodiny za libru.
Smrek / Katarina Zunic
Pred varením dôkladne opláchnite všetku soľanku z moriaka zvnútra aj zvonka. V opačnom prípade bude morka morská.
Smrek / Katarina Zunic
Varte svoju morku a užívajte si!
Smrek / Katarina Zunic
Značky receptov:
- marináda
- entrée
- americký
- vďakyvzdania
