SharafMaksumov / Getty Images
Kávové zrná rastú na atraktívnej malej rastline s lesklými zelenými listami a kompaktným rastovým návykom. Vo svojom pôvodnom prostredí radi pestujú stredne veľké stromy, ale pestovatelia kávových plantáží rastliny pravidelne prerezávajú na zvládnuteľnejšiu veľkosť.
| Botanický názov | Coffea arabica |
| Spoločný názov | Kávovar |
| Typ rastliny | Stálezelená trvalka |
| Staršia veľkosť | 6 stôp vysoký a 3 stôp široký |
| Vystavenie slnku | Jasné, nepriame svetlo |
| Typ pôdy | Bohaté a vlhké |
| PH pôdy | Kyslé až neutrálne |
| Bloom Time | Jar |
| Farba kvetov | biely |
| Otužilosť zóny | 9 až 11 |
| Pôvodná oblasť | Tropická Afrika a tropická Ázia |
Ako pestovať kávovary
Na najlepšie pestovanie rastlín C. Arabica napodobňujte podmienky nachádzajúce sa na tropickom svahu so strednou výškou: veľa vody s dobrou drenážou, vysokou vlhkosťou, relatívne nízkymi teplotami a bohatou mierne kyslou pôdou.
Svetlo
Kávovníky dávajú prednosť slnečnému žiareniu alebo v slabších zemepisných šírkach plnému slnečnému žiareniu. Sú to vlastne neuspokojivé alebo okrajové rastliny, takže sa im nepáči veľa priameho, tvrdého slnečného žiarenia. Rastliny, ktoré sú vystavené príliš veľkému množstvu svetla, spôsobia zhnednutie listov.
pôda
Je prospešná bohatá rašelinová pôda na báze rašeliny s vynikajúcou drenážou. Kávové rastliny nemajú radi vápenaté pôdy, takže ak vaša rastlina neprekvitá, pridajte nejaké organické látky, napríklad rašelinu. Kávové rastliny môžu rásť v pôde, ktorá má pH 4 až 7. Ideálne rozmedzie pH pôdy je bližšie k 6 až 6, 5.
voda
Tieto rastliny sú milovníkmi vody a vyžadujú pravidelnú aj dostatočnú vodu.
Teplota a vlhkosť
Pretože tieto rastliny prirodzene rastú po stranách tropických hôr, darí sa im vo veľmi vlhkých podmienkach. Zvyčajne dostanú veľa dažďa a veľa hmly. Ich optimálny priemerný teplotný rozsah je medzi 64 a 70 ° Fahrenheita. Horúce teploty môžu zrýchliť rast, ale to nie je niečo, čo chcete pri pestovaní rastlín na bôby. Plody by mali dozrieť pomalším a rovnomernejším tempom.
umelé hnojivo
Počas vegetačného obdobia sa kŕmte slabým tekutým hnojivom. V zime znížte hnojivo približne raz mesačne.
Potting a Repotting
Vymeňte kávovar každú jar a postupne zvyšujte veľkosť hrnca. Rovnako ako u mnohých stromov, aby bola rastlina zvládnuteľná, orežte ju na požadovanú veľkosť, mierne obmedzte veľkosť kvetináča a pre dosiahnutie najlepších výsledkov orežte koreň.
škodcovia
Dávajte pozor aj na chyby. Káva niekedy trpí zamorením múčnatkami, voškami a roztočmi. Medzi príznaky zamorenia patria drobné pásy rastlín, zhluky bielych zvyškov „práškového“ alebo viditeľný hmyz na rastline. Zaobchádzajte s nákazami čo najskôr, aby sa zabránilo ich šíreniu do zvyšku vašej zbierky. Ako vždy, najskôr začnite s najmenej toxickou liečebnou možnosťou a pokračujte smerom k závažnejším chemikáliám iba v prípade, že vaše počiatočné úsilie zlyhá.
Rozmnožovanie kávových rastlín
Ak chcete rozmnožiť kávovník, musíte si kúpiť sadbu (niekedy sú k dispozícii ako novinky) alebo získať čerstvé semeno. Kávové rastliny sa môžu množiť aj z odrezkov alebo vzduchových vrstiev (táto technika je do istej miery využívaná v profesionálnych programoch). Kávovník bude na jar kvitnúť malými bielymi kvetmi a potom niesť polpalcové bobule, ktoré postupne stmavnú zo zelenej na načernalé struky. Každé z týchto plodov obsahuje dve semená, ktoré sa nakoniec stanú kávovými zrnkami, ktoré používate na kávový nápoj.
Toxicita kávovarov
Všetky časti kávovníka, s výnimkou zrelého ovocia (zrnková káva), sú toxické pre ľudí, mačky a psy. Požitie týchto rastlín môže spôsobiť zvracanie alebo hnačku.
Odrody kávovaru
V rode je viac ako 120 druhov rastlín. C. arabica, čo predstavuje asi 60 až 80 percent všetkej spotrebovanej kávy na svete. Ďalšie populárne fazule pochádzajú z rastliny C. canephora , ktorá je známa aj ako Coffea robusta . Tento druh pochádza zo subsaharskej Afriky. Jej rastliny sú odolnejšie, kávové zrná sú však menej obľúbené, pretože majú tendenciu mať silnejšiu a drsnejšiu chuť. Fazuľa Arabica býva sladšia s podtónmi cukru, bobúľ a ovocia.
Jeden nepríbuzný druh, Psychotria nervosa , je známy ako divá káva a pestuje sa ako krajinná rastlina na južnej Floride.
