Trinette Reed / Stocksy United
Kamenné dosky nielen pridávajú drahý dotyk do kuchýň, vaní a viacúčelových miestností, sú vynikajúcou voľbou z hľadiska odolnosti. Či už si vyberiete betón, žulu, vápenec, mramor, kremeň alebo mastenec, je dôležité naučiť sa, ako sa správne starať o každý druh kameňa, aby ste predišli poškodeniu.
Pozrime sa na správnu starostlivosť o každý konkrétny typ kamennej dosky, ale existuje niekoľko tipov na všeobecnú starostlivosť, ktoré sa vzťahujú na všetky typy.
- Pulty vždy chráňte pred horúcimi hrncami, panvicami a jedlom. Nadmerné teplo môže spôsobiť tepelný šok, ktorý môže prasknúť kamenné dosky. Používajte trivety, ktoré umožňujú prúdenie vzduchu pod horúcim predmetom, najmä pomalé sporáky, ktoré vystavujú protiľahlé povrchy niekoľko hodín teplu. Nikdy nestojte ani nesadajte na kamenné dosky. Malé trhliny v kameni môžu pri nadmernej hmotnosti spôsobiť praskliny. Namiesto toho uchopte stoličku. Venujte pozornosť rozliatiu a okamžite ich utrite. Väčšina kameňa je citlivá na kyslé potraviny, ako je víno, citrusové džúsy, ocot a šalátové dresingy. S potravinami, ktoré obsahujú nadmerné množstvo umelých a prírodných farbív, ako je Kool-Aid a repa, by sa malo zaobchádzať opatrne. Počítadlá pary, ktoré sú utesnené, môžu byť vyleptané silnými kyselinami alebo tvrdými chemikáliami, ako je chlórové bielidlo alebo amoniak. zabrániť poškriabaniu. Vždy používajte dosku na krájanie.Ak sú vaše dosky hotové s tmelom, nebude trvať večne. Bežné opotrebenie odstraňuje povrchovú úpravu. Ako často je potrebné znovu utesniť, závisí od typu a kvality kameňa a farby kameňa. Svetlo sfarbený kameň musí byť znovu utesnený každé jeden až tri roky, zatiaľ čo tmavšie farby môžu trvať tri až päť rokov. Vždy sa riaďte pokynmi výrobcu.
-
Betón
Trueform Concrete
Možno nebudete okamžite myslieť na konkrétne dosky ako na kameň, ale betón je zmesou jemne drveného kameňa, piesku, cementu a vody. Zmes sa naleje do formy a po vysušení vytvorí pevný pevný povrch. Betón môže byť ponechaný v prirodzenej farbe alebo zafarbený. Rovnako ako v prípade betónových podláh, aj v prípade betónových dosiek je kľúčom k tomu, ako dôjde k utesneniu pracovnej dosky. Tesniaci tmel by mal byť odolný voči kyselinám, teplu a poškriabaniu. Pozorne si prečítajte pokyny o tom, ako často by sa mal tmel opakovane nanášať.
- Denné čistenie: Jedným z najškodlivejších prvkov pre konkrétne dosky je kyselina. Na každodenné čistenie stačí zmiešať jednu čajovú lyžičku saponátu do štyroch šálok vody a uchovávať v spreji. Po varení alebo príprave jedla utrite počítadlá. Nikdy nepoužívajte drsné, drsné čistiace prostriedky ani čistiace podložky. A teraz je čas vyhnúť sa destilovanému bieleho octu ako čističa. Ak máte doma tvrdú vodu, minerálne usadeniny nakoniec spôsobia problémy na betónových povrchoch. Zvážte pridanie systému zmäkčovania vody alebo kondicionéra vody do čistiacej vody. Odstraňovanie škvŕn: Škvrny, ktoré sa objavujú pri silných kyselinách, ako je citrónová šťava, sú v skutočnosti škvrny, na ktorých sa betón leptal, keď kyselina rozpustila cement a zanechala usadeniny uhličitanu. Tieto sa nedajú odstrániť bez toho, že by sa poškodenie poškodilo a zbrúsilo povrch a znovu sa obrúsili. Ak je potrebné brúsenie a záplatovanie, najlepšie je najať profesionála. Škvrny zafarbenia z potravín, ako je káva alebo horčica, sa zvyčajne dajú ľahko odstrániť pomocou chlórového bielidla. Do bielidla ponorte bavlnenú guľu alebo utierku z bieleho papiera. Naneste priamo na škvrnu a navážte ju pomocou ťažkej sklenenej misky. Nechajte bielidlo pôsobiť päť až desať minút a potom ho dobre opláchnite čistou studenou vodou. Nenechávajte bielidlo na škvrne dlhšie ako desať minút, inak môže dôjsť k poškodeniu tmelu. Ak oleje prenikli do betónového tmelu a zafarbili betón, budete potrebovať tak rozpúšťadlo, ako aj niečo, čo olej absorbuje. Dobrým domácim čistiacim prostriedkom na škvrny od betónového oleja je zmiešanie jedlej sódy a acetónu (odstraňovač laku na nechty), aby sa vytvorila hustá pasta konzistencie arašidového masla. Zmes naneste na škvrnu asi jednu štvrtinu palca a prikryte ju plastovým obalom. Založte okraje plastového obalu a držte ho na svojom mieste. Nechajte zmes zostať na škvrne 24 hodín. Odstráňte plastový obal a nechajte zmes úplne vyschnúť a potom ju utrite. Opakujte podľa potreby, aby ste vyčerpali všetok olej. Betón bude potrebné znovu utesniť, aby sa zabránilo ďalšiemu zafarbeniu.
-
žula
fstop123 / Getty Images
Žulové dosky majú takú rozmanitosť farieb a tvarov, že sú jedným z najžiadanejších kamenných dosiek. Každá doska je skutočne svojho druhu. Žula je prirodzene antibakteriálna a so správnym tesniacim prostriedkom, ľahko upraviteľná pre dokončenie.
- Denné čistenie: Aby boli žulové dosky lesklé, odporúča sa denné čistenie zmesou saponátu a vody. Stačí zamiešať čajovú lyžičku saponátu a štyri šálky vody v sprejovej fľaši. Po príprave potravín dajte doske rýchly rozstrek a utrite mäkkou handričkou z mikrovlákna. Nechajte schnúť na vzduchu. Nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, ako sú penové kúpeľňové čistiace prostriedky, ocot alebo citrónová šťava, ktoré môžu matne poškodiť povrch žuly. Vždy používajte krájaciu dosku a trivety, aby ste zabránili poškriabaniu ostrými predmetmi a drsnými predmetmi. Postupujte podľa pokynov inštalačného technika, pokiaľ ide o opätovné uzatvorenie žulových dosiek podľa odporúčania. Odstraňovanie škvŕn: V prípade tvrdých škvŕn, ako je červené víno alebo repa, použite komerčný kamenný obklad alebo si vytvorte vlastný miešaním jedlej sódy a peroxidu vodíka, čím vytvoríte hustú pastu konzistenciu arašidového masla. Zmes naneste na škvrnu asi jednu štvrtinu palca a prikryte ju plastovým obalom. Založte okraje plastového obalu a držte ho na svojom mieste. Nechajte zmes zostať na škvrne 24 hodín. Odstráňte plastový obal a nechajte zmes úplne vyschnúť a potom ju utrite. Opakujte podľa potreby, kým škvrna nezmizne. Po vyčistení bude potrebné zafarbenú plochu znovu uzavrieť, aby sa zabránilo ďalšiemu zafarbeniu.
-
vápenec
yenwen / Getty Images
Vápencové dosky sú populárne, pretože dávajú drahý vzhľad mramoru za oveľa dostupnejšiu cenu. Väčšina vápenca je biela alebo sivobiela farba s náhodnými, prirodzene sa vyskytujúcimi vzormi v kameni. Nevýhodou vápencových dosiek je, že vyžadujú viac starostlivosti ako iné druhy kameňa.
Vápenec je pórovitý a škrabance alebo sfarbenie ľahšie ako iné kamenné povrchy. Ale so správnym tmelom a náležitou starostlivosťou môžu vápencové dosky trvať celé desaťročia.
- Denné čistenie: Na vápencové dosky nikdy nepoužívajte drsné ani kyslé čistiace prostriedky. Rozhodnite sa pre komerčný vápencový čistiaci prostriedok alebo umývací prostriedok a teplej vody. Po príprave jedla každý deň čistite mäkkou handričkou. Vynechajte špongie alebo práčky, ktoré môžu poškriabať povrch. Odstraňovanie škvŕn: Pretože vápenec je mäkší a pórovitejší ako iné kamene, je zvlášť náchylný na škvrny z tmavo sfarbených a kyslých potravín, ako je červené víno, čierny čaj a káva. Nadmerné teplo môže dokonca horieť alebo spáliť kameň. Škvrny je možné odstrániť zmiešaním jedlej sódy a peroxidu vodíka do hustej pasty. Naneste voľne a prikryte ho 24 hodín plastovým obalom. Utrite a znovu uzavrite oblasť. Ak sa objavia škrabance a nie sú príliš hlboké, možno ich budete môcť jemne vydrhnúť jemnou oceľovou vlnou triedy 0000 alebo použitím trosky leštiacej zmesi do auta. Po vyčistení opäť oblasť znovu uzavrite.
-
mramor
PBNJ Productions / Getty Images
Mramor je klasická a elegantná doska, ktorú ocenia profesionálni kuchári pre svoju chladnú povrchovú teplotu, ktorá je ideálna na výrobu pečiva. Nevýhodou mramoru je, že kameň je celkom porézny, ľahko sa škvrny a škrabance. Tesnenie pomôže s škvrnami, ale kyslé potraviny mramor veľmi rýchlo leptajú.
- Denné čistenie: Kľúčom k udržaniu skvelého vzhľadu mramoru je prevencia. Rozliate jedlo a pitie čo najskôr utrite. Mramorové dosky utierajte každý deň jemným čistiacim prostriedkom a teplou vodou pomocou mäkkej handričky - vynechajte aj čistiace špongie. Nikdy nepoužívajte ocot, prostriedky na čistenie skla s amoniakom alebo iné tvrdé čistiace prostriedky. Mramorové dosky by sa mali znovu utesňovať každé tri až šesť mesiacov, aby sa predišlo škvrnám. Odstraňovanie škvŕn: Pre škvrny od potravín alebo od hrdze, ktoré zanechávajú kovy, vytvorte pastu z jedlej sódy a peroxidu vodíka. Pred zotretím naneste na sucho a nechajte uschnúť. Opakujte podľa potreby. Mnoho škvŕn postupne mizne. Na odstránenie škrabancov a leptania použite mramorový leštiaci prášok. Starostlivo dodržiavajte pokyny pre produkt a používajte najľahší čistiaci dotyk, aby ste predišli poškodeniu. Po vyleštení znovu utrite.
-
kremeň
Domov Depot
Zatiaľ čo kremeň je prírodný minerál, ktorý sa vyskytuje v mnohých kameňoch, dosky z kremeňa nie sú pevnými doskami. Kremenné dosky sú konštruované z kameňa vytvoreného kombináciou kremenných kryštálov s náhodnou veľkosťou so živicami a farebným pigmentom, čím sa vytvorí doska. Dosky sú 93 percent kremeňa a 7 percent živice.
Jednou z výhod tohto výrobného procesu je, že kremeňové dosky sú neporézne a nemusia byť zapečatené alebo opätovne utesnené. Nevýhodou kremeňa je, že farba bude slabnúť, ak bude po dlhú dobu vystavená tvrdému priamemu slnečnému žiareniu. Na povrch neumiestňujte extrémne horúce predmety, ktoré môžu živicu poškodiť.
- Denné čistenie: Kremeň je jedným z najjednoduchších kamenných dosiek na ošetrovanie, pretože nie je ovplyvnený kyslými potravinami a nepoškrabáva sa ľahko. Na každodenné čistenie môžete použiť čistič skla alebo akýkoľvek neabrazívny čistiaci prostriedok pre domácnosť, ale držte sa ďalej od drsných, odmasťovacích vankúšikov. Odstraňovanie škvŕn: Pretože kremeň je veľmi malý, použite na odstránenie zaschnutej farby alebo laku na nechty plastový tmel. Jedinou výnimkou škvrny, ktorú je ťažké odstrániť, je trvalý atrament, preto pri používaní Sharpies chráňte povrch.
-
mastenec
John Burke / Getty Images
Mastenec je ďalšia doska na čistenie kameňov, ktorá sa ľahko udržuje, je neporézna, odpudzuje väčšinu škvŕn a je odolná voči teplu. Nevýhodou mastenca je, že nie je až taký tvrdý ako niektoré iné kamene, a dosky môžu byť ľahko poškriabané a štiepané, ak sú zasiahnuté ťažkým predmetom.
- Denné čistenie: Čerstvo vyťažený mastenec je svetlošedej farby. Kameň stmavne, keď je vystavený vode a olejom. Na obohatenie zafarbenia sa mastné dosky často potierajú minerálnym olejom. Denné čistenie je možné vykonať akýmkoľvek čistiacim prostriedkom pre domácnosť a vodou. Najlepšie je vyhnúť sa čisteniu práškov a vankúšikov. Odstraňovanie škvŕn: Pretože mastenec je neporézny, jedlo a kyseliny neznečistia povrch. Ak dôjde k poškriabaniu, trenie oblasti minerálnym olejom pomôže skryť škrabance a akékoľvek sfarbenie spôsobené špinením tvrdou vodou.