Papriky papriky dodávajú textúre, chuti a farbe početné čínske jedlá. Sladké červené papriky sa niekedy nazývajú „Lampášové papriky“, pretože ich červená farba a tvar sa podobajú červeným lampášom zobrazeným počas čínskych festivalov a sviatkov. Tu je niekoľko čínskych receptov so paprikou.
-
Vyprážané kurča s cibuľou a paprikou
Vegetariánska vyprážaná ryža s paprikou a sortimentom zeleniny. Getty Images / Burwell a Burwell Photography
Kousky kuracieho prsia veľkosti Bite sú marinované v chutnej marináde s použitím svetlej i tmavej sójovej omáčky, potom sa restujú paprikou a cibuľou, na konci sa pridá jednoduchá omáčka. Tento recept ide pekne s varenou ryžou.
-
Zostávajúce kuracie mäso zamiešajte s paprikou
Variácia predchádzajúceho receptu, pri ktorej sa používa zvyšné varené kurča. Tento recept je tiež skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyškovú morku - stačí nahradiť 2 šálky nakrájanej morenej kuracieho mäsa.
-
Čínsky steak s paprikou
Hovädzie mäso sa rýchlo varí a potom sa spáňa s restovanými paprikami, paradajkami a cibuľou v pikantnej omáčke s omáčkou Worcestershire.
-
Mango Chicken Hýbajte
Vynikajúci thajský šalát z manga! D. Schmidt
Použitie červenej papriky pomáha zabezpečiť príjemnú rovnováhu farieb v tomto recepte. Receptúra obsahuje nutričné rozdelenie (každá porcia má 300 kalórií alebo menej).
-
Sladkokyselé bravčové mäso
Šanghajský štýl Sladké a kyslé bravčové mäso. www.chrisradleyphotography.com
Klasické reštauračné jedlo s rozdrveným, vyprážaným bravčovým mäsom, mrkvou a zeleným korením pridaným do pikantnej sladkokyslej omáčky.
Sladkokyselé bravčové mäso s čiernym ryžovým octom - jednoduchšia, vyprážaná verzia.
-
Hovädzie a papriky v omáčke z čiernej fazule
Smrek
Ohrievacia miska, ktorá je ideálna pre chladnejšie počasie - hovädzie a papriky sú spojené s intenzívnou chuťou čiernej fazuľovej omáčky.
-
Vyprážané hovädzie mäso v čiernej fazuľovej omáčke
Táto verzia využíva množstvo sezónnej jesennej zeleniny, vrátane zelenej fazule a červenej papriky.
-
Jarné závitky
Čínske recepty na balenie vajec. Victoria Firmston
Domáce jarné závitky neprekonajú. Tieto jarné závitky sú plné zeleniny, ako je napríklad sladká paprika, sušené čínske huby (shiitake), karotka a klíčky z fazule mungo, ktoré prepožičiavajú chuti a rôznym textúram. Recept tiež žiada Barbecued Pork - kúpte ho na čínskych / ázijských trhoch alebo si vytvorte vlastný.
-
Vyprážaná ryža ananásu
fotografia dapan / Getty Images
Rýchla a jednoduchá príloha, ktorá využíva varené krevety a konzervované kúsky ananásu. Pozrite sa na thajskú ananásovú vyprážanú ryžu, klasickú thajskú receptúru s ananásovou vyprážanou ryžou plnená do ananásovej „lode“.
-
Krevety Lo Mein s tromi zeleninou
jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0
Čínske vaječné rezance sa kombinujú s krevetami a radom zeleniny vrátane červenej papriky v chutnej omáčke.
-
Varené bravčové mäso dvakrát
Chikei Yung / Getty Images
Bravčové mäso je najskôr uvarené a potom vyprážané korením v tomto jednoduchom chutnom jedle Szechuan. Počas vyprážania neváhajte do zeleniny pridať trochu ochutenej bravčovej vriacej vody.
-
Rastlinná smažiť
Thajská zeleninová zmes s tofu - vynikajúca chuť (a tiež vegetariánska / vegánska!). D.Schmidt
Farebná múka s červenou paprikou, brokolica a kukurica z dieťaťa robí z tohto ázijského jedla perfektnú prílohu.
-
Recept na hlboké vyprážané soli a korenie
Krevety, sneh hrášok a paprika červená. Smneedham / Phololibrary / Getty Images
Sladká červená paprika vedie k striekajúcej farbe tohto jednoduchého hýbania. Ponechanie lastúr chráni krevety vo vnútri, takže chutí veľmi jemne.
-
Čínske plnené papriky s bravčovým mäsom
Alpha / Flickr / CC
Fúzny recept využívajúci mleté bravčové mäso ochutené ázijskými koreninami. Recept vyžaduje zníženie papriky na polovicu, ale ak chcete, môžete ich nechať aj celé a naplniť asi 3/4 šálkou bravčovej zmesi.
-
Vyprážaná ryža
Vegetariánska vyprážaná ryža s paprikou a sortimentom zeleniny. Getty Images / Burwell a Burwell Photography
Červené papriky dodávajú farbu tejto populárnej ryžovej miske a báječný kešu orechy dodávajú tomuto jednoduchému receptu veľa zdravotných výhod.
