Diana Rattray
- Celkom: 2 hodiny a 20 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 2 hodiny
- Výťažok: porcie 8
V tomto jednoduchom recepte sa kuracie prsia pečú v kastróle so slaninou, sušeným hovädzím mäsom a smotanovo-kyslou smotanou. Jedná sa o chutnú a obľúbenú kombináciu kurčaťa, ktorá je ideálna pre rušný deň, a dobre sa udržiava, ak chcete nejaké zvyšky.
prísady
- 8 polovíc kuracieho prsníka (vykostené, bez kože)
- 8 prúžkov slaniny
- 1 šálka kyslej smotany
- 1 plechovka / 10 3/4 oz krémová huba (kondenzovaná)
- 1 jar sušeného hovädzieho mäsa
- Čierne korenie podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 300 ° F / 150 ° C / plyn 2.
Omotajte 1 prúžok slaniny okolo polovice kuracieho prsníka; opakujte so zostávajúcimi polovicami.
Na rozrezané štiepané hovädzie mäso sa nasmeruje veľká ľahko pokrájaná kastról alebo pekáč.
Umiestnite 8 polovíc kuracích pŕs na štiepané hovädzie mäso.
V miske kombinujte kyslú smotanu a polievku, kým sa dobre nezmiešajú; nalejeme na kurča.
Ľahko posypte čerstvo mletým čiernym korením.
Pečieme pomaly, pri 300 ° C po dobu 2 hodín, alebo kým sa nevarí kuracie mäso a slanina nie je chrumkavá.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Toto jedlo je chutné s teplou varenou ryžou, cestovinami alebo zemiakovou kašou. Pridajte bočný pokrm z dusenej brokolice, zelených fazúľ alebo jednoduchého hodeného šalátu pre báječné každodenné jedlo.
Variácie receptov
- Namiesto sušeného hovädzieho mäsa prevráťte tenké plátky šunky okolo každého kuracieho prsníka a potom prúžok slaniny obtočte okolo šunky. Nalejte polievku a kyslou smotanu na rolky, posypte korením a pečte podľa vyššie uvedených pokynov. Kuracie mäso môže byť tiež pečené pri 350 ° F / 180 ° C / plyn 4 po dobu asi 1/2 hodiny.
Značky receptov:
- slanina
- spoločnosť kurča
- entrée
- americký
