- 10 rokov skúseností s prácou na voľnej nohe a viac ako 100 publikovaných receptov Autor knihy „Mexické varenie“, kuchárka s tradičnými mexickými jedlami. Prezentuje vzdelávacie prezentácie na vysokých školách a školách na tému mexická kuchyňa a varenie
skúsenosť
Chelsie Kenyon je bývalá spisovateľka časopisu The Spruce a prispieva receptami a článkami už viac ako 10 rokov. Je autorom mexickej kuchárky. Vyrastala obklopená veľkými kuchármi v rodine a od mladosti sa dozvedela o korení a arómach jedinečných pre mexické jedlo. Ako mladá dospeláčka uskutočnila niekoľko misijných ciest do dedín v Mexiku, počas ktorých mala možnosť diskutovať s miestnymi obyvateľmi o miestnych jedlách a technikách varenia. Strávila tiež čas v Čile, čo ďalej zlepšovalo jej znalosti latinskej kuchyne.
Bola tiež hosťujúcou rečníčkou na tému varenia mexickej kuchyne na miestnych komunitných vysokých školách a nedávno na základných školách.
Chelsie často cestuje do Mexika a nakupuje v susedných panadériách, karnicériách a farmárskych trhoch vo svojom vlastnom susedstve a rád používa miestne pestované čerstvé suroviny na vytváranie nových receptov a vylepšovanie obľúbených rodinných príslušníkov.
vzdelanie
Chelsie Kenyon získala praktické skúsenosti s mexickou kuchyňou a kuchyňou počas jej pobytov v Mexiku a pokračujúcich ciest.
Ocenenia a publikácieChelsie Kenyon je autorom kuchárskej knihy „Mexické varenie“. Od roku 2011 je hosťujúcou spisovateľkou spoločnosti MexGrocer.com.
Odbornosť: Mexické jedloO smreku
Spruce, značka Dotdash, je nový druh domovskej webovej stránky, ktorá ponúka praktické tipy a inšpiráciu v skutočnom živote, ktoré vám pomôžu vytvoriť najlepší domov. Rodina značiek Smrek, vrátane Smrek, Smrek Jesť, Smrek Domáce zvieratá a Smrek Remeslá, kolektívne oslovuje 30 miliónov ľudí každý mesiac.
Viac ako 20 rokov značky Dotdash pomáhajú ľuďom nájsť odpovede, vyriešiť problémy a nechať sa inšpirovať. Podľa comScore, poprednej spoločnosti zaoberajúcej sa meraním internetu, sme jedným z 20 najväčších vydavateľov obsahu na internete a každý mesiac oslovujeme viac ako 30% americkej populácie. Iba za posledný rok naše značky spoločne získali viac ako 20 priemyselných ocenení a naposledy bol spoločnosť Dotdash označená ako Publisher of the Year by Digiday, popredná priemyselná publikácia.
