Char siu, bravčové mäso vyprážané recept s cibuľou a hráškom

elsie.hui / Flickr / CC BY 2.0

• Celkom: 10 minút
• Prep: 5 min
• Cook: 5 minút
• Výťažok: robí 4 až 6 porcií

6 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
727	kalórií
21g	tuk
105g	sacharidy
25g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: robí 4 až 6 porcií
Suma na porciu
kalórií	727
% Denná hodnota*
Celkový tuk 21g	28%
Nasýtený tuk 5g	25%
Cholesterol 179 mg	60%
Sodík 569 mg	25%
Celkový obsah uhľohydrátov 105 g	38%
Vláknina 4g	13%
Proteín 25g
Vápnik 60 mg	5%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Bravčové mäso Char Siu je vynikajúcou voľbou pre vyprážané ryžové pokrmy. Tento recept obsahuje pokyny, ktoré už predpokladajú, že ste pripravili Char Siu. Char siu sa veľmi ľahko pripravuje a bežne sa vyrába z medu a prášku z piatich korenín, avšak rovnako ako čokoľvek iné, existujú rôzne spôsoby prípravy. Tento recept sa dá ľahko zostaviť a je perfektný na výrobu tých nocí, keď nechcete vôbec tráviť čas v kuchyni. Je tiež perfektné, ak máte chuť na rýchle čínske ošetrenie.

prísady

• 2 veľké vajcia
• 5 lyžice arašidového oleja
• 4 šálky zvyšnej varenej ryže (staré 1 alebo 2 dni)
• 1 šálka nasekanej zelenej cibule (jarná cibuľka, škorica)
• 1/2 šálky malého mrazeného hrachu
• 1/2 šálky nakrájaného bravčového mäsa na grilovanie (Char Siu)
• 2 polievkové lyžice kuracieho vývaru
• 3 lyžice sójovej omáčky
• 2 čajové lyžičky sezamového oleja

Kroky, ako to dosiahnuť

V malej miske porazte vajíčka trochou soli.

Zahrievajte 2 polievkové lyžice oleja vo woku na miernu teplotu 1 minútu. Nalejte rozšľahané vajíčka, miešajte, kým sa vajcia nevaria do sucha a nerozdelia na malé kúsky. Odstráňte vajíčka z wok a odložte stranou.

Vyčistite wok a potom zahrievajte 3 polievkové lyžice oleja v wok na miernom ohni 1 minútu. Pridajte ryžu a zelenú cibuľku, smažte 5 minút. Pridajte hrášok a bravčové mäso, smažte ich ďalšiu minútu.

Pridajte kuracie vývar, sójovú omáčku a dobre premiešajte. Vajce a sezamový olej zamiešame a dobre premiešame.

Vyberte z wok a podávajte horúco.

Užite si to!

Značky receptov:

• fazuľa
• entrée
• ázijský
• rodinná večera

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!