Smrek
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 sendvič (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 356 | kalórií |
| 24g | tuk |
| 19g | sacharidy |
| 20g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 sendvič (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 356 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 30% |
| Nasýtený tuk 11g | 54% |
| Cholesterol 57 mg | 19% |
| Sodík 779 mg | 34% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 19 g | 7% |
| Vláknina 6g | 22% |
| Proteín 20g | |
| Vápnik 528 mg | 41% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Sendvič Caprese je klasická talianska vegetariánska podoblasť, ktorá je plná chuti a zároveň je veľmi ľahko vyrobiteľná. Vyrobené z hrubých plátkov čerstvej mozzarelly, sladkých talianskych paradajok, bohatého extra panenského olivového oleja, pikantnej balzamovej glazúry a bylinkovej bazalky, nie je divu, že táto sendvičova sláva sa dostala do Spojených štátov.
prísady
- 1 talianska vedľajšia rolka
- 1/2 lyžice talianskeho extra panenského olivového oleja
- 1/2 lyžice balzamovej glazúry
- 3 silné plátky čerstvej mozzarelly (podľa možnosti byvolov)
- 2 čerstvé paradajky Campari (husté plátky)
- 5 lístkov bazalky
- Soľ (podľa chuti)
- Čerstvo mleté korenie (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Pomocou vrúbkovaného noža nakrájajte taliansku vedľajšiu rolku na polovicu.
Smrek
Pokvapkajte do vnútra talianskym extra panenským olivovým olejom a balzamovou polevou.
Smrek
Pridajte bazalku a paradajky na jednu stranu a posypte soľou a korením.
Smrek
Najvyššia s čerstvou mozzarellou a zavretým sendvičom.
Smrek
Jedzte teraz alebo pevne zabalte, aby ste si ich mohli užiť neskôr.
Tipy
- Ak dostanete tento sendvič v Taliansku, s najväčšou pravdepodobnosťou sa vyrába s mozzarellou byvolmi. Aj keď pravidelná mozzarella stále na tomto sendviči zázraky, byvolie mlieko dodáva syru ďalší výbuch chuti. Nemáte po ruke balzamovú glazúru? Môžete si buď objednať polevu alebo použiť klasický balzamový ocot alebo si niečo vyrobiť pridaním 1/2 šálky balzamového octu s 1/4 šálky jablkovej šťavy a jeho vrením, kým sa nezníži na hustý sirup.
Značky receptov:
- mozzarella
- obed
- taliansky
- piknik
