Základné miešanie tofu.
Smrek
Tofu scramble je populárna rýchla a ľahká, miešaná vajíčka ako náhrada vegetariánov a vegánov. Väčšina vegetariánskych reštaurácií servíruje nejakú verziu tohto jedla na raňajky alebo neskoré raňajky, ale je dosť jednoduchá a ľahká na to, aby sa doma pripravila s niečím viac ako tofu, niekoľkými vegetariánmi a niektorými ochucovadlami.
Tu je niekoľko najlepších receptov, s ktorými môžete začať, hoci čoskoro pravdepodobne zistíte, že akonáhle sa to stane, recept vôbec nepotrebujete.
-
Rýchle miešanie tofu so Salsou
Ak máte málo času, ale chcete teplé raňajky, tofu scramble je vždy rýchlejšie ako palacinky alebo dokonca francúzsky toast, ale tento recept je ešte rýchlejší ako väčšina ostatných. Namiesto sekania cesnaku a paradajok, ktoré sa pridajú do miešanice, sa v tomto recepte iba používa pripravená salsa. Prečo nie? Zabalte ju do múčnej tortilly a máte miešané tofu raňajkové burrito, ktoré môžete jesť na úteku.
-
Huby Tofu Scramble s Cayenne, Chili a horúcou omáčkou
Potrebujete otvárač na oči skoro ráno? Tento vegetariánsky a vegánsky recept na pikantné šampiňóny s hriankami tofu s kajenský korením by mal robiť tento trik. Mleté čerstvé papriky jalapeno pridajte do zmesi, ak to nestačí, alebo pridajte pár konzervovaných konzerv priamo. Dovnútra Vynechajte sójovú omáčku, ak ju potrebujete, bez lepku, alebo namiesto nej použite tamari.
-
'Tocon Scrubble' slaninou a vajcami '
Vyskúšajte tento miešaný recept na tofu vyrobený s náhradou vegetariánskej slaniny a tofu zafarbené nažltlé výživnými kvasnicami na raňajky v americkom štýle. Tofu slanina a vajcia!
-
Tofu a zeleninová smotana so špenátom
Tento recept na miešanie tofu obsahuje veľa zeleniny - huby, paradajky a špenát. Jeden recenzent navrhol pridať trochu viac sójovej omáčky do zmesi, aby bola trochu slanejšia, ale posypeme soľou a korením tesne pred jedlom by sa tiež príjemne vylepšili chute.
-
Miešané tofu so syrom
Ak ešte nejete úplne vegánsky, potom pridaním kúskov syra do tofu si pomôžeme prejsť od mliečnych chutí k zdravšej vegánskej strave s celými potravinami. Alebo, ak jete vegánsky, skúste tento základný miešaný tofu recept s vegánskym syrom. Je vyrobený so zelenými cibuľkami a paradajkami a ochutený cibuľou a cesnakovým práškom.
-
Mušľové tofu
Kari, kurkuma a trocha rascového prášku oživujú túto zeleninu a tofu, a to je jeden z najpopulárnejších receptov na Smreku! Niektorí ľudia to prehodnotili piatimi hviezdičkami, takže ak sa trochu váhate vyskúšať nové kódované tofu, zdá sa, že si to všetci užívajú.
-
Základné miešanie tofu
Toto je dobrý začiatok základného receptu na domáce tofu scramble. Je zrejmé, že si ho môžete prispôsobiť akýmkoľvek spôsobom, s extra zeleninou, extra korením, polevou horúcej omáčky alebo zabalením do tortilly na raňajky burrito. Vyrába sa so zelenými paprikami, ochutená sójovou omáčkou a krásna žltá farba pochádza z troch výživných kvasníc a kurkumy. Trochu bieleho korenia a niektorých hnedých šampiňónov sa tofu dobre hodí, ak to chcete trochu zmeniť.
