supermimicry / Getty Images
- Celkom: 55 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 20 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 137 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 36g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 20 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 137 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 5 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 36 g | 13% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 8 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kandizovaný ananás je sladká pochúťka, ktorá je vynikajúca na pečenie a ako jedlá torta. Môžete ho tiež pridať do mixu pre trochu sladkosti. Tento kandizovaný ananásový recept je klasika, ktorá produkuje sladký, žuvací kandizovaný ananás. Toto je rýchly a ľahký recept, ktorý môže sledovať každý.
prísady
- 2 plechovky nakrájané na ananásové kolá v ťažkom sirupe (každá po 20 oz)
- 2 1/2 šálky cukru a 1/2 šálky viac na poťahovanie
- 1/4 šálky ľahkého kukuričného sirupu
Kroky, ako to dosiahnuť
Vypustite ananásové plechovky a nechajte si šťavu. Zmerajte 1 1/2 šálky šťavy a ak z nejakého dôvodu máte málo, pridajte trochu vody, aby ste pripravili 1 1/2 šálky.
Nalejte šťavu do veľkej, širokej panvice, pridajte 2 1/2 šálky cukru a kukuričného sirupu a teplo zahrejte na stredné. Mieša sa, kým sa cukor nerozpustí a zmes sa nechá pomaly vrieť 4 minúty.
Znížte teplotu na minimum a pridajte ananásové krúžky. Pokúste sa ich zmestiť do jednej vrstvy, ale ak nemáte dostatok miesta, čo najviac ich rozmiestnite.
Ananás varte v cukrovom sirupe a kúsky často otáčajte, aby ste sa uistili, že sú zakryté a nelepia sa spolu. Varte ich asi 45 minút, alebo kým nebudú úplne priesvitné. Ak je ťažké to povedať, panvicu odstavte na chvíľu alebo dve, až kým bubliny nezmiznú a prstene nebudete zreteľne vidieť.
Akonáhle je priesvitný, odstráňte ananás z cukrového sirupu a položte ho na sušiaci stojan, aby vyschol. Sirup sa môže zlikvidovať alebo ho môžete uložiť na použitie ako nápojový mixér alebo na horné palacinky alebo vafle.
Nechajte ich vychladnúť a potom krúžky posúvajte do granulovaného cukru. Kandovaný ananás skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až týždeň. V závislosti od vlhkosti sa môže stať lepkavou a pred podávaním je potrebné ju znova previnúť do cukru.
Značky receptov:
- ananás
- zákusok
- americký
- rodinná večera
