Iain Bagwell / Getty Images
- Celkom: 27 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 12 minút
- Výťažok: 6 hamburgerov
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 296 | kalórií |
| 17g | tuk |
| 0 g | sacharidy |
| 32g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 hamburgerov | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 296 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 17g | 22% |
| Nasýtený tuk 8g | 40% |
| Cholesterol 113 mg | 38% |
| Sodík 294 mg | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 0 g | 0% |
| Vláknina 0g | 0% |
| Proteín 32g | |
| Vápnik 21 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je najlepší recept na hamburger z niekoľkých dôvodov. Po prvé, tento recept na hovädzie hamburgery sa vyrába z trávy kŕmeného trávou. Vďaka tomu sú tieto hamburgery zdravšie pre životné prostredie a vašu rodinu, pretože hovädzie mäso z trávy je v CLA, srdcovo-mastnej kyseline vyššie. Vyhľadajte hovädzie mäso kŕmené trávou v obchodoch Trader Joes, Whole Foods alebo v iných obchodoch s prírodnými potravinami.
Druhým dôvodom, prečo je to najlepší recept na hamburger, je to, že tieto hovädzie hamburgery sú neuveriteľne šťavnaté a chutné vďaka tajnej prísade: dotyk krému a jemná kefa na vonkajšej strane. Poznámka: Tieto hamburgery musíte variť pri nižšom ohni, inak budú horieť.
prísady
- 1 1/2 libier mletého hovädzieho mäsa (kŕmené trávou)
- 2 lyžice cibule (strúhané)
- 2 čajové lyžičky silný krém
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- 2 polievkové lyžice masla (tavené)
- 1/2 čajovej lyžičky košer soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej miešacej miske zmiešajte hovädzie mäso kŕmené trávou, nastrúhanú cibuľu, smotanu a korenie. Hovädzie mäso neprepracujte; miešajte, kým sa kombinuje. Vytvorte zmes do šiestich hamburgerov.
Pripravte si gril na nepriame stredné zahrievanie alebo ohrievajte liatinovú panvicu na kachle na stredne nízke až stredné teplo.
Obe strany hamburgerov natrite roztaveným maslom. Posypeme košerovou soľou. Varte hamburgery až do dosiahnutia požadovanej donácie, asi 4 až 6 minút na každej strane, v závislosti od hrúbky hamburgerov. Nechajte hamburgery odpočívať 5 minút pred podávaním.
Hovädzie mäso kŕmené trávou môžete nahradiť hovädzím mäsom v ktoromkoľvek z vašich obľúbených receptov na hamburgery!
Značky receptov:
- hamburger
- večera
- americký
- späť do školy
