Balenie obedového boxu v japonskom štýle je ľahšie, ako si myslíte. Jednoducho si naplánujte dopredu a urobte si ďalšiu časť večere, ktorú si na nasledujúci deň môžete zahrnúť do bento boxu.
Tento článok obsahuje zoznam položiek bento, ktoré je možné ľahko pripraviť deň vopred a užiť si ich na večeru alebo obed nasledujúci deň.
-
Ako si vyrobiť Bento
Masahiro Makino / Getty Images
Nevieš, kde začať? Prečítajte si tento primer o tom, ako si vyrobiť Bento, aby ste vám pomohli začať.
-
Ryžové gule (Onigiri)
Ryouchin / Getty Images
Ryžové gule sa dajú pripraviť rýchlo a ľahko sa jedia rukami. Môže sa vyrábať s mnohými rôznymi výplňami a považuje sa za hlavnú položku pre japonské bento.
-
Teriyaki SPAM Musubi
MIXA / Getty Images
Zatiaľ čo SPAM musubi je na Západe obľúbenejší ako v Japonsku, medzi deťmi aj dospelými je často obľúbený.
-
Inari Sushi
DigiPub / Getty Images
Inari sushi sa dá ľahko pripraviť pomocou tohto rýchleho receptu za 15 minút. Je to skvelé jedlo pre prsty, ktoré sa dá zahrnúť do Bento.
-
Japonské vaječné rajče (Tamagoyaki)
Milujem Foto a Apple. / Getty Images
Tamagoyaki alebo vajcová roláda je klasický bento výrobok, ktorý sa bežne vyskytuje v japonskom bento a je skvelým plnivom alebo prílohou.
-
Vajcia sójovej omáčky (Shoyu Tamago)
© Judy Ung
Zatiaľ čo vajcia zo sójovej omáčky sú obľúbeným jedlom, ktoré sa často podáva s rezancami ramen, je to tiež skvelý doplnok k bento a pôsobí ako vynikajúci výplň.
-
Pikantný tortu Yam (Konnyaku)
© Judy Ung
Japonská kuchyňa má často veľa príloh, vrátane malých príloh v bento je bežné. Jedným z takýchto príkladov je tento pikantný recept z tortu z jam.
-
Pečené japonské kurča (Karaage)
© Judy Ung
Pečené kuracie karaage je zdravšia verzia kuracieho vyprážaného kurča, ktoré je plné chuti umami a je vynikajúcim doplnkom k bento.
-
Kuracie karbonátky Teriyaki (Tsukune)
Kuracie karbonátky Teriyaki (Tsukune). © Judy Ung
Kuracie mäsové gule Teriyaki alebo tsukune sú vynikajúce na večernú večeru, ale ešte lepšie ako bento. Ľahko sa konzumujú aj ako potrava pre prsty alebo s malými špízmi.
-
Shio Koji (solený) losos
Losos Shio Koji. © Judy Ung
Grilované, pečené a vyprážané ryby sú veľmi populárne japonské bento položky. Losos Shio koji sa ľahko pripravuje a zvyšky sú ideálne na pridanie do bento.
-
Hovädzie špargľa rolky (Niku Aspara Maki)
Hovädzie a špargľové rolky. © Judy Ung
Aj keď sú tieto rožky často obľúbeným predjedlom alebo položkou na večeru, pri zabalení do bento sú mimoriadne špeciálne jedlo.
-
Gyoza (Potstickers)
© Judy Ung
Gyoza je populárna potravina pre japonské bento a tiež ľahké jedlo pre prsty.
-
wontons
© Judy Ung
Wontons sú ľahké jedlo pre prsty a vždy obľúbené, ktoré sa dajú zahrnúť do bento.
-
Japonská tekvica Croquette (Korokke)
DigiPub / Getty Images
Krokety sú veľmi populárnou potravinou pre bento v japonskom štýle. Tradičné korokke sa vyrábajú zo zemiakov, zeleniny a mäsa. Vyskúšajte japonskú tekvicu (kabocha) korokke na ozdobu.
-
edamame
© Judy Ung
Edamame sa rýchlo vyrába, obsahuje bielkoviny a dodáva bento nádhernú farbu. Vyskúšajte ľahkú pikantnú verziu edamame s receptom tu.
-
Japonské uhorky (Tsukemono)
Nakladané uhorky sójového octu. © Judy Ung
Nakladané uhorky Tsukemono sú často súčasťou japonského bento, pretože často dopĺňajú ryžovú časť bento. Vyskúšajte ľahké uhorky sójového octu alebo sladké a pikantné uhorky reďkoviek.
