Game Set Match je moderná re-predstava populárneho Bourbon Manhattanu, hoci má pár zvratov, vďaka ktorým je vynikajúcim kokteilom. Rob Lawson / Phololibrary / Getty Images
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Tento úžasný kokteil Game Set Match Cocktail, ktorý vytvoril mixológ John Caceres z Washingtonu DC, je pekným zvratom na klasickom Manhattane.
Game Set Match kombinuje hladké, ale jemne pikantné arómy bourbona Basila Haydena so sladkým vermútom, likérom z artyčokov a dvoma druhmi horkých. Tento kokteil s dlhým povrchom je dokonalý spôsob, ako si užiť koniec teplej letnej noci.
prísady
- 2 oz bourbon whisky (Basil Hayden's)
- 1/2 oz sladký vermút (Carpano Antica Formula)
- 1/2 unca cynarského likéru
- 4 pomlčky Fee Bros. Staromódne bitters
- 2 pomlčky Regan's Orange Bitters
- Ozdoba: citrónový klin a čerešňa
Kroky, ako to dosiahnuť
Zmiešajte ingrediencie v miešacej nádobe naplnenej ľadom.
Mieša sa 25 až 30 sekúnd.
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Ozdobte citrónovým klinom a čerešňou.
Viac tipov na vytvorenie skvelej hry
- Basil Hayden's je ideálnou voľbou pre bourbon v tomto kokteile, pretože je to hladká whisky, ktorá má veľa charakteru. Ak by ste hľadali náhradníka, môžete uvažovať o použití jednej z ďalších bourbonov z kolekcie malých sérií Jim Beama, aj keď všetky ostatné možnosti sú o niečo silnejšie ako odporúčanie. Prípravok Carpano Antica je jednou z najlepších dostupných možností medzi mnohými dnes vyrobenými sladkými etiketami vermút. Je považovaná za špičku medzi obohatenými vínami a je ideálnou voľbou pre všetky vaše obľúbené vermútové koktaily. Synar je digestív založený na artičokoch, ktorý existuje už viac ako pol storočia, ale iba nedávno dostáva novú pozornosť medzi modernými mixológmi., Jeho horký profil je dokonalým kontrastom sladkej a korenistej kombinácie whisky a vermutu. Ide o koktaily, ktoré ho premieňajú na moderný zázrak v koktailovom svete. V tomto kokteile sa používajú dva štýly horkých nápojov. Nie je to bežný jav, aj keď sa to občas stáva, pretože každá príchuť prináša nový aspekt, ktorý zvyšuje vyváženosť nápoja. Odporúčané horké prísady sú skutočne najlepšími možnosťami v rámci ich chuťových profilov a najlepšie by bolo nenahradiť ani jednu z nich.
Aký silný je súlad hry?
Jedná sa o dosť silný kokteil, pretože je zložený výlučne z alkoholických prísad, nezabudnite ho poriadne premiešať, aby ste získali pekné riedenie. Ak by sme sa prilepili na všetky odporúčané značky, hotový nápoj by vážil statne 29 percent ABV (58 dôkazov).
Značky receptov:
- whisky koktail
- americký
- Deň otcov
- nápoj
