Foto: Diana Rattray)
- Celkom: 2 hodiny
- Príprava: 60 minút
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 6 desiatok mäsových guličiek
Vyskúšajte tieto lahodné mäsové guľôčky v domácej omáčke na grilovanie, ideálne pre predjedlo alebo rodinnú večeru.
prísady
- fašírky:
- Chudé mleté hovädzie mäso
- 1 šálka odpareného mlieka
- 1 šálka rýchle ovsené vločky
- 1 šálka jemnej suchej strúhanky
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky jemne nakrájanej cibule
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 1 1/2 lyžičky soli
- 2 čajové lyžičky chilli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- omáčka:
- 2 šálky kečupu
- 1 šálka hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/4 šálky jemne nakrájanej cibule
- Ak je to potrebné, vyperte tekutý dym
Kroky, ako to dosiahnuť
Kombinujte ingrediencie na mäso a tvar do 1-palcových guličiek.
Umiestnite do jednej vrstvy na plátky cookie obložené voskovaným papierom. Zmraziť až do tuhého stavu; preneste do mraziacich vreciek, kým nie je pripravený na varenie.
Na varenie kombinujte omáčkové prísady; dobre premiešajte.
Vložte mrazené mäsové guľky do pekáča s rozmermi 13 x 9 palcov; nalejte na ne omáčku. Pečieme asi 1 hodinu pri 350 ° F.
Značky receptov:
- Paradajka
- predjedlo
- južné
- Nový rok
