John E. Kelly / Phololibrary / Getty Images
- Celkom: 20 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 1 libra tilapie (4 porcie)
Je ťažké uveriť, že toľko chuti môže pochádzať z tak malého množstva ingrediencií! Nehovoriac o tom, že ryby pečú asi za 15 minút. Ak hľadáte lahodný rybí recept na uspokojenie každodenného jedla, je to vynikajúca voľba.
Jemná, chutná tilapia je ochutená horčicovou polevou Dijon. Nasekané pekanové orechy dávajú miske peknú krízu. Na zníženie tuku a kalórií, ešte viac, použite bylinky namiesto pekanových orechov alebo použite majonézu so zníženým obsahom tuku.
prísady
- 1/2 šálky majonézy
- 1/4 šálky horčice Dijon (alebo použite podobnú gurmánsku horčicu)
- 1 libra filé z tilapie (rozmrazenie v chladničke, ak je zmrazená)
- 1 unca jemne nasekaných pekanových orechov (1/4 šálky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Ľahko maslo vytvorte veľkú plytkú pekáčku, napríklad na želé rolku.
V malej miske kombinujte majonézu a horčicu.
Pomocou papierových utierok jemne opláchnite ryby.
Usporiadajte rybie filé v pripravenej pekáčke.
Zmes majonézy rozprestrite na každý filet.
Každú filé posypte nasekanými pekanmi; jemne zatlačte.
Pečte v predhriatej rúre s teplotou 350 ° C počas 12 až 15 minút, až kým ryba ľahko vločkuje vidličkou.
Používajte 2 až 3 filé na osobu alebo 4 až 6 oz.
Podávame s brokolicou a paradajkami.
Tip
- Toto je tiež dobrá voľba, ak sa snažíte znížiť príjem sacharidov. A bez obáv použite recepty z tresky jednoškvrnnej alebo pollocka v recepte. Hustšie filé z rýb budú trvať trochu dlhšie v rúre. Podávajte s nízko karbovou karfiolovou ryžou alebo karamelovou karí. Ak neznižujete sacharidy, podávajte rybu so šťavou alebo pečenými zemiakmi.
Variácia receptov
- V tomto recepte použite iný druh jemných bielych rýb, napríklad pollock, treska jednoškvrnná, treska škvrnitá alebo sumec.
Značky receptov:
- tilapia
- entrée
- americký
- rodinná večera
