Avocado Steak Topper. Obrázky Lara Hata / Getty
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výnos: dosť na 4-6 (4-6 porcií)
Pokyny pre výživu (na porciu) | |
---|---|
202 | kalórií |
21g | tuk |
5g | sacharidy |
1g | proteín |
Nutričné hodnoty | |
---|---|
Porcie: dosť na 4-6 (4-6 porcií) | |
Suma na porciu | |
kalórií | 202 |
% Denná hodnota* | |
Celkový tuk 21g | 27% |
Nasýtený tuk 10g | 52% |
Cholesterol 41 mg | 14% |
200 mg sodíka | 9% |
Celkový obsah uhľohydrátov 5 g | 2% |
Vláknina 3g | 11% |
Proteín 1g | |
Vápnik 18 mg | 1% |
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento chladný, krémový a osviežujúci vrchný avokádový steak dopĺňa akýkoľvek steak z grilu. Stačí klopať rovno na vrchole a môžete si všimnúť melty, máslovú dobrotu, ktorá do mäsa dodáva ďalšiu chuť. Nakrájajte avokádo na kúsky alebo kaše pre jemnejšiu uniformnú textúru. Táto steak topper určite urobí dojem.
prísady
- 1 veľké zrelé avokádo (naočkované a nakrájané na veľké kúsky)
- 1/2 šálky / 120 ml masla (mäkčené)
- 2 polievkové lyžice / 30 ml limetkovej šťavy
- 2 polievkové lyžice / 30 ml čerstvej petržlenovej vňaťky (nakrájané na sekanie)
- 1 lyžica / 15 ml čerstvých pažítok (nakrájaných na sekanie)
- 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte kúsky avokáda, maslo, petržlen, citrónovú šťavu a soľ do kuchynského robota. Pulz, kým zmes nemá peknú hladkú konzistenciu, ale nie je príliš spracovaná.
Vyberte a vložte do misky, pridajte korenie vločky a nasekané pažítka. Zamiešajte.
Môžete to urobiť dvoma spôsobmi. Môžete si buď lyžiť na uvarených steakoch alebo sa zformovať do zloženého masla.
Na vytvorenie masla na zložiteľné maslo nasypte zmes na veľký kus plastového obalu. Form do tvaru denníka. Rolujte na utesnenie, otočte protiľahlé konce a sklopte pod.
Pred použitím vložte do chladničky na 2 hodiny.
Ak chcete použiť, rozbaľte plastový obal a nakrájajte na plátky 1/2 "na 1". Položte na varené steaky a užívajte si.
Značky receptov:
- avokádo
- pochutiny
- nás regionálne
- cookout