andrewdouglasdawson / E + / Getty Images
- Celkom: 110 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 90 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 1005 | kalórií |
| 84g | tuk |
| 26g | sacharidy |
| 40g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 1005 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 84 g | 107% |
| Nasýtený tuk 34g | 168% |
| Cholesterol 226 mg | 75% |
| Sodík 2193 mg | 95% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 26 g | 9% |
| Vláknina 8g | 27% |
| Proteín 40g | |
| Vápnik 110 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto vajcia sú jedným z najlepších nápadov, o ktorých som v poslednej dobe počul. Pikantná klobása z klobásy vylisovaná okolo papriky jalapeno plnená smotanovým syrom za vzniku vajíčka.
Vďaka nim je vynikajúce občerstvenie alebo predjedlo na večierky a aktivity počas dňa.
Recept dotlačený so súhlasom Mier, láska a grilovanie od Mike Mills a Amy Mills Tunnicliffe.
prísady
- 12 papričiek jalapeno
- 1 balenie / 8 uncí smotanového syra (zjemnené)
- 1 potravinárske farbivo na štipku žltej pasty (Wilton Golden Yellow pasta alebo žlté potravinárske farbivo)
- 3 libra klobása z klobásy (pikantná, odstránené črevá)
- Voliteľné: Špeciálny univerzálny dresing zo 17. ulice
Kroky, ako to dosiahnuť
Konce stoniek odrežte z papričky jalapeno a pomocou noža vyrežte semená. Udržujte papriku celé.
Vložte smotanový syr do malej misky a špáradlom pridajte malé množstvo potravinárskeho farbiva (táto pasta je veľmi koncentrovaná, takže trochu prechádza dlhú cestu).
Farbivo dôkladne premiešajte do smotanového syra. Ak potrebujete, pridajte ďalšie, aby ste dosiahli žiarivú zlatú farbu, ako napríklad žĺtok vajca.
Preneste smotanový syr do vrecka na pečivo so širokým hrotom a syr zaveďte do jalapenos. (Môžete si vytvoriť vlastnú pečivovú tašku pomocou malého plastového vrecka na zips a odrezaním z jedného rohu.)
Rozdeľte klobásu na 12 kusov.
Narovnať každý kus údeniny na disk, umiestniť naplnený jalapeno do stredu a obaliť klobásu okolo nej, pritlačením okrajov utesniť. Vytvorte klobásu do tvaru veľkého vajíčka.
Dym fajčil 1/2 hodiny pri 250 ° C (120 ° C).
Plátok slúžiť. Plátky sa budú podobať plátom tvrdo varených vajec, pričom farebný smotanový syr bude vyzerať ako žĺtok.
Ak je to potrebné, podávajte s dresingom.
Značky receptov:
- klobása
- predjedlo
- americký
- cookout
