Diana Rattray
- Celkom: 40 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 18 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 376 | kalórií |
| 19g | tuk |
| 49g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 18 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 376 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 24% |
| Nasýtený tuk 10g | 52% |
| Cholesterol 93 mg | 31% |
| 413 mg sodíka | 18% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 49 g | 18% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 136 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto vynikajúce korenené košíčky sú skvelé pre akúkoľvek ročnú dobu a sú perfektným dezertom na oslavu Halloweenu alebo na oslavu narodenín alebo ich robia na víkendovú liečbu pre vašu rodinu. V recepte použite korenené jablkové maslo alebo domáce jablkové maslo.
prísady
- 2 1/4 šálky viacúčelovej múky (10 uncí)
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1/2 lyžičky soli
- 3/4 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 1/4 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1/2 šálky masla (mäkčené)
- 1 šálka baleného hnedého cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka jablkového masla
- 3/4 šálky mlieka
- Pre krémovú syrovú polevu:
- 8 uncí smotanového syra (zjemnené)
- 1/2 šálky masla (mäkčené)
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 2 šálky cukrárskeho cukru
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 350 ° F.
Šálky 24 muffinov s košíčkovými papiermi.
V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu, soľ, škoricu, muškátový oriešok a zázvor. Zrušil.
V miešacej miske s elektrickým mixérom porazte 1/2 šálky masla hnedým cukrom, kým nebude ľahký a nadýchaný. Porazte vajcia a vanilku, kým nebudú hladké a krémové. Beat v jablkovom masle, kým sa dobre premieša. Pomaly bite v múčnej zmesi, striedavo s mliekom. Beat, kým nebude hladký a dobre premiešaný.
Naplňte košíčky približne 2/3. Pečieme 18 až 20 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu košíčku nevyjde čisté. Ochladí sa na panvici na stojane 10 minút. Pred zamrznutím vyberte z panvice a úplne vychladnite.
Pre polevu:
V miešacej miske s elektrickým mixérom porazte smotanový syr 1/2 šálky masla, kým nebude ľahký a páperovitý, asi 5 minút. Poraziť vo vanilke. S mixérom s nízkou rýchlosťou miešajte cukor cukroviniek. Zvýšte rýchlosť na vysokú a bite o 2 až 3 minúty dlhšie, až kým nebude našuchorená.
Zmrazte košíčky špachtľou alebo nožom alebo použite vrecko na pečivo a zdobiaci hrot.
Tip
- Ak musíte umiestniť plastový obal na košíčky, nastriekajte ho nepriľnavým varným sprejom, aby ste zabránili prilepeniu na polevu.
variácie
- Táto našuchorená karamelová poleva by bola skvelá aj na týchto košíkoch. Namiesto jablkového masla používajte hrušiek alebo broskyňové maslo.
Značky receptov:
- jablko
- nadýchaná smotanová syrová poleva
- zákusok
- americký
