Rita Maa / Getty Images
- Celkom: 2 hodiny 30 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 2 hodiny
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 125 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 15g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 125 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasýtený tuk 4g | 20% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sodík 57 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 15 g | 5% |
| Vláknina 2g | 8% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 59 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept na šalát z ambrosie robí vynikajúci ovocný šalát z dovolenky a jeho príprava je veľmi jednoduchá. Miniatúrne marshmallows a kokos dodávajú ovocnému šalátu príjemnú textúru. Môžete si tiež pridať kúsky pekanového alebo vlašského orecha, ak si želáte trochu orechovej chrumky.
Šalát podávajte v miskách, na šalátových listoch alebo na lôžku zo zmiešaných zelení. Kontrast ovocného krémového šalátu na zelenine je sviatočný.
Ambrosia bola potravou gréckych bohov a udeľovala im nesmrteľnosť. Pomenovanie tejto šalátovej ambrosie je vhodným sentimentom pre tých, ktorí sa často konajú na sviatočných sviatkoch, ako sú vianočné večierky. Ananás je tiež symbolom pohostinnosti, ďalším vhodným sentimentom pre večierky a zhromaždenia.
Zdá sa však, že šalát pochádza z konca 19. storočia. Konzervované ovocie je výhodou v zime, keď by čerstvé ovocie nebolo ľahko dostupné. Čerstvé mandarínkové pomaranče sú teraz k dispozícii v zimných mesiacoch alebo môžete použiť konzervované konzervy, ktoré majú tú výhodu, že sa olúpajú.
prísady
- 1 šálka zmesi ovocných kúskov alebo ovocného koktailu, odkvapkaná
- 1/2 šálky mandarínkovej pomaranča
- 1/2 šálky ananásu
- 1/4 šálky čerešní a višní, na polovicu
- 1/4 šálky červeného bezsemenného hrozna
- 1/2 šálky miniatúrnych marshmallows
- 3/4 šálky kyslej smotany alebo podľa potreby
- 1/4 šálky vločkového kokosu, na ozdobu
- 6 listový šalát (alebo zmes zelených)
Kroky, ako to dosiahnuť
Dôkladne vypustite všetky plody.
Skombinované ovocie, marshmallows, kyslou smotanou a kokosom skombinujte jemne, ale dôkladne.
Ovocný šalát prikryte a nechajte vychladnúť.
Šalát podávajte na listoch hlávkového šalátu alebo na zelenine.
Tipy
- Ak podávate dav alebo beriete misku ambrosia šalátu na potluck, môžete namiesto toho zariadiť ovocie na vrchole, aby ste vytvorili dizajn a preskočili šalát. Kyslá smotana pridá do koláča ambrosia šalát, ale ak chcete, môžete používajte obyčajný grécky jogurt alebo bežný jogurt. Pre sladšiu variáciu môžete použiť sladený jogurt alebo šľahačku. Šľahačka však nevydrží tak dlho, a preto by ste to mali zvážiť iba pri servírovaní šalátu. Môžete si kreatívne pripraviť so šalátom Ambrosia a zahrnúť alebo vynechať veľa druhov ovocia a orechov, ktoré vyhovujú vašej chuti alebo citlivosti na jedlo. Kľúčom je udržať ovocné sústo približne rovnakej veľkosti, aby sa dobre premiešali.
Značky receptov:
- šalát
- zákusok
- južné
- Vianoce
