Ak ste ako ja, potom nemôžete do jedál dostať dostatok cesnaku. Štipľavá chuť a vôňa sú tak univerzálne, len sa pozrite na pokrmy, ktoré tu zdobia - od cestovín a chleba po dusené mäso a steaky. Už nikdy nebudete unavení.
-
Cesnak pečený v rúre
Pečený cesnak. Getty
Pečenie celých cesnakových cibúľ je ľahkou a chutnou metódou a sladké, mäkké klinčeky možno používať nespočetnými spôsobmi. Pečené strúčiky cesnaku sú skvelou ozdobou hlavného jedla, napríklad pečené kurča, a môžu sa tiež rozdrviť a pridať do dresingov a omáčok.
Klasickým spôsobom, ako si tieto karamelizované strúčiky vychutnať, je jednoducho sa natrieť na chrumkavý chlieb s trochou soli a jesť tak, ako je.
-
Klasické cesnakové krevety Gilroy
Krevety Gilroy Garlic. Getty
Tento recept je pomenovaný pre Gilroy v Kalifornii, známy ako „Cesnakové hlavné mesto sveta“. Je to jednoduchá, cesnaková klasika, ktorá sa pripravuje len pár minút.
-
Cesnakové bylinné uzly
Cesnakové uzly. Getty
Cesnakové uzly teplé z rúry sú nebeské a to pravé na servírovanie pri takmer každej talianskej večeri.
-
Cesnak citrónové krevety s cestovinami
Cestoviny z citrónového cesnaku krevety. K. Kingsley
Tento cesnakový recept na krevety je jednoduchý, chutný a tak ľahko vyrobený, aby sa rýchlo stal jedným z vašich jedál. Krása tohto jedla spočíva v tom, že sa môže podávať mnohými spôsobmi: hodenými cestovinami tak, ako sú tu, alebo nad ryžou, kuskusom. Tento vydarený jahňací guláš, ochutený červeným vínom, cesnakom a bylinkami, sa ľahko pripravuje a skvele podáva. dusené zemiaky alebo rezance. Kryté varenie môžete robiť pomalým dusením na vrchole sporáka alebo v rúre, ale ja radšej varím v rúre, pretože prepožičiava jedinečnú bohatú farbu, žiaru a chuť do dusenej alebo rovnej strany so stranou chrumkavej bylinky s maslom. chlieb. Každopádne podávam toto jedlo, je to vždy zasiahnuté!
-
Dusené mušle v paradajkovo-cesnakovom vývare
Dusené mušle. Getty
Tieto mušle kúpané v cesnakovom paradajkovom vývare sú nebeské a sú tiež jednou z najpriaznivejších dostupných morských plodov, aké sú dnes k dispozícii. Toto jedlo pripravuje vynikajúci prvý chod alebo ľahkú večeru. Na namáčanie do vývaru podávajte chrumkavý francúzsky chlieb.
-
Recept na steak z cesnakového masla na steaky
Smrek
Na dokonale uvarenom steaku nič neprekonáva pohľad na topiaci sa svah cesnakového masla! Tento ľahko pripraviteľný recept na cesnakové maslo je ideálny pre recepty z steakov, kotletiek, kurčiat a dokonca aj z morských plodov. Cesnakové maslo zostane v chladničke a dá sa vyrobiť v dostatočnom predstihu.
-
Marinované šampiňóny
Smrek
Varovanie: Tieto marinované huby sú návykové. Nie je možné jesť iba jeden, ale je ľahké z nich vyrobiť dvojitú alebo trojnásobnú dávku. Podávajte šampiňóny v miske so špáradlami alebo ako súčasť predjedla
-
Grilovaný cesnakovo-citrónový bokový recept
Grilovaný steak z boku. Getty
Bok steak je pomerne lacný kúsok mäsa, ktorý má úžitok z marinovania. Marináda z citrónovo-cesnakového cesnaku pridáva mäse chuť a pôsobí ako tenderizer. Ďalej som zahrnul niektoré marinádové variácie nižšie, vrátane ázijského zázvoru, grilu, cesnaku, čerstvého tymiánu a pikantnej horčice.
