Smrek jesť
Nič nehovorí šťastný deň otcov ako domáce jedlo pripravené na grile! Ak je otec vo vašom dome fanúšikom grilu, Deň otcov je ideálnou príležitosťou vyskúšať nový recept a dať otcovi pauzu pred grilovaním. Od výdatných kúskov mäsa po ľahšie sezónne morské plody nájdete nižšie to pravé jedlo, ktoré urobíte pre svojho obľúbeného sprievodcu.
Získajte ocasy o týchto 24 dezertoch za deň otca
-
Pečená grilovaná espresso s tromi hrotmi
Ray Kachatorian / Getty Images
Mleté kávové zrná dodávajú mäsovej marináde robustnú, zemitú príchuť pre tento recept na grilovanom mäse, čím zvyšujú prirodzenú hovädzinu tri hroty. Zahrnutý je aj hnedý cukor, cesnakový prášok, čierne korenie a chilli prášok pre mäsové jedlo, ktoré zabalí punč.
-
Grilované krevety pikantné pomaranče a jalapeno
Diana Rattray
Papriky Jalapeno, sladká pomarančová marmeláda, limetová šťava, balzamikový ocot, koriander, cesnak a vaša obľúbená horúca omáčka kombinujú vytvorenie pikantnej a chutnej marinády pre túto grilovanú krevetu. Podávajte s horúcou varenou ryžou a limetkovými klinmi na boku pre chutnú večeru z morských plodov.
-
Pivo môže kuracie
Jo / Flickr
Klasické kurča na pivo „plechovka od piva“ sa začína trením s korením vyrobeným zo sušených spánok. Potom jednoducho postavte kurča na obľúbené pivo otca a vtákovi pridajte chmeľovú arómu z plechovky.
-
Grilované krevety Tacos
Leah Maroney
Čerstvé tacos krevety pripravené výlučne na grile vytvárajú pre otca fantastický večere v mexickom štýle. Šťavnaté, sladké grilované krevety sa podávajú s pikantnou cesnakovým aioli a malým rozdrobeným syrom mexickej cotija, potom sa podávajú na mäkkých kukuričných tortillach s limetkovými klinmi na vytlačenie.
-
Grilovaná talianska klobása Po 'Boy
Jared Knetzer / Getty Images
Vytiahnite sendvič s chlapcom z Louisianu na grile na Deň otcov. Horúce talianske klobásy sú zasunuté do nadýchaných sendvičových buchty s nakrájanými paradajkami, červenou cibuľou a drveným šalátom. Všetko je zakončené chutným koreneným dressingom z horčicovej majonézy.
-
Kuracie mäso s gréckou ryškou
Eugene Mymrin / Getty Images
Spatchcocking rozdeľuje celé kurča na chrbát, takže dve polovice môžu byť rozložené do plochého tvaru, aby sa vytvorilo šťavnaté mäso a chrumkavá pokožka. Trojstupňová aromatická technika v tomto recepte - vyznačujúca sa marinádou, suchým rubom a omáčkou na grilovanie - dodáva super vlhkému a chutnému vtákovi.
-
Grilované jahňacie kotletky so stredomorským korením
James And James / Photolibrary / Getty Images
Sukulentné jahňacie kotlety sú marinované niekoľko hodín v slanom, stredomorskom korení a bylinkovej zmesi, ktorá obsahuje kmín, koriander, rozmarín, tymián, škoricu a kajenské korenie, a potom sa rýchlo pripraví na grile. Podávajte s ryžou a citrónovými klinmi, aby ste vytlačili všetko.
-
Černobiely červený Snapper
LOVE_LIFE / Getty Images
Super-horúci gril a veľký korenie trieť sú tajomstvá tohto čierneho cajunského štipka v štýle Cajun. Urobí skvelú večeru pre Deň otcov s čerstvou grilovanou zeleninou, horúcou varenou ryžou a vynikajúcou omáčkou z citrónového masla na nalievanie varenej ryby.
-
Hovädzie rebrá na grile
Smrek jesť
Hovädzie rebrá sa rozpadnú, keď sa varia nízko a pomaly na grile. Zosilnená jednoduchou marinádou červeného vína a sójovej omáčky (plus voliteľná omáčka na grilovanie pridaná na konci varenia) určite na otcovu tvár uspokojí úsmev.
-
To-Die-for Burgers
PeteerS / Getty Images
Požiadajte svojho mäsiara o 80/20 mleté upínadlo, aby sa tieto hamburgery, ktoré sú určené na to, aby sa stali otcovými novými obľúbenými. Mäsová zmes je vyladená nasekaným cesnakom a cibuľou, pred varením na grile a naložením na buchty, pikantnou červenou paprikou, červenou cibuľou a avokádom.
-
Bravčové kotlety s pivom
Pokiaľ ide o BBQ Inc.
Bohatá šťavnatá bravčová kotleta, ktorá je bohatá na melasu a hnedý cukor obohatený o cukor, sa používa na stlmenie šťavnatých bravčových kotletov, ktoré pri varení na grile poskytujú vlhké a chutné výsledky. Na dosiahnutie maximálnej chuti používajte tmavé pivo, napríklad Guinness alebo porterhouse.
-
Chvosty homára s bazalkovým maslom
Charity Burggraaf / obrázky Getty
Rozmaznajte svojho otca na Deň otcov bazalkovým chvostom homára bazalkovým. Masité konce sa kúpajú v jednoduchej bazalkovo-maslovej omáčke a varia sa na horúcom grile, aby sa zafarbila chuť a vlhkosť. Podávame na horúcej varenej ryži s grilovanou špargľou na boku.
-
Pečená rebierka na grile
alle12 / Getty Images
Použite svoj vonkajší gril na prípravu klasického prvotriedneho pečeného rebra pre otca. Tajomstvo dosiahnutia ponuky, stredne zriedkavé pečenie, je nepriamy grilovanie (nebojte sa, v recepte nájdete tipy). Nechajte variť najmenej niekoľko hodín a na testovanie svrbenia použite presný teplomer na mäso.
-
Horúce a pikantné krídla Buffalo
John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Kuracie krídla sa krátko prevaria na varnú dosku a potom sa opláchnu lepiacou domácou omáčkou z byvolov na varenie na horúcom grile. Najlepšie s omáčkou a podávajte so surovými vegetariánskymi palicami a dresingom na boku pre klasické jedlo pre otca.
-
Grilovaný kovový steak
Rusty Hill / Getty Images
Na Deň otcov podávajte otcovi porciovaný steak s množstvom chuti. Juhozápadný kovbojský steak sa pripravuje so silnou chipotle pastou a marinuje sa niekoľko hodín v chladničke, než sa opečie a rýchlo sa uvarí na grile.
-
Grilovaný losos whisky
Peter Starman / Fotografova voľba RF / Getty Images
Filety z lososa sa pripravujú so sladkou whisky, pomarančovým džúsom a marinádou zo sójovej omáčky, ktorá dodáva zdravým grilovaným rybám neuveriteľné príchute - nehovoriac o uspokojivo chrumkavej vonkajšej poleve. Podávajte na lôžku z grilovanej zeleniny alebo so stranou bielej alebo hnedej ryže.
-
Kuracie mäso na grile z javorového burca
Sam Stowell / Getty Images
Šialene lahodná marináda z bourbonového a javorového sirupu dodáva chuť na grilované kuracie prsia. Nechajte niekoľko hodín marinovať, aby kuracie mäso nasiaklo skvelou chuťou a varené mäso doplňte ďalšou omáčkou.
-
Grilované hovädzie hamburgery s dusenou horčicou a smaženým vajcom
Westend61 / Getty Images
Konzervované hovädzie mäso a mleté hovädzie mäso sa zmiešajú s nakrájanou cibuľou a cesnakom, potom sa z nich formujú do karbanátky, aby sa vytvorili neuveriteľne chutné hamburgery. Podávajte na buchty s pevným pivom a medovo-horčicovou omáčkou, vyprážaným vajcom a ďalšími obľúbenými polevami.
-
Grilovaná treska z cibule a masla
Thomas Barwick / Digital Vision / Getty Images
Grilovaná treska s delikátnou cibuľou, maslom a omáčkou z bieleho vína má fantasticky pevnú štruktúru a maslovú chuť, ktorá uspokojí hladných oteckov. Varí na grile do 10 minút a robí skvelý večerný nápad s grilovanými alebo praženými zemiakmi.
-
Grilované krevety a hrebenatky
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Krevety a hrebenatkové špajle sa dajú ľahko vyrobiť a táto verzia je pekne korenená stenou tepla. Podávajte špajdle z morských plodov na lôžku z duseného kuskusu alebo quinoa alebo chutného ryžového pilafa.
