Smrek jesť
Aká by bola sviatok vďakyvzdania bez brusnicovej omáčky? To, čo možno neviete, je to, koľko chutných variácií existuje, od variácií s kopaním korenia až po iné druhy miešaného ovocia.
16 Recepty vďakyvzdania v Turecku na kŕmenie dovolenkového davu
-
Rýchla a ľahká brusnicová omáčka
Diana Rattray
Tu je rýchla štvorzložková čerstvá brusnicová omáčka, ktorá je skvelá v zadnom vrecku, keď sa začína sviatočné obdobie. Na varnú dosku ju môžete vyrobiť za 15 minút a podľa chuti pridajte pomarančový džús a škoricu.
-
Okrasná omáčka s okamžitým účinkom
Diana Rattray
Okamžitý pot robí rýchlu prácu s brusnicovou omáčkou a varí ju iba za päť minút. Je to vynikajúci recept na poslednú chvíľu, ktorý vytvára sladkú koláčovú omáčku, ktorá dopĺňa pečenú morku alebo kuracie mäso a rozjasňuje prázdninové taniere.
-
Korenistá brusnicová omáčka s jablkami a pomarančom
BorisSV / Getty Images
Táto pekne okorenená dovolenková omáčka s nízkym obsahom cukru a chuťou získava krásne povzbudenie z jabĺk a pomaranča. Uložte ho v chladničke tesne do týždňa, aby ste si mohli vychutnať pečenú morku, kuracie alebo bravčové mäso počas veľkého dňa.
-
Karamelizovaná brusnica a Apple Compote
Obrázky Liza McCorkle-Getty
Šéfkuchár Gordon Ramsay navrhol tento šikovný spôsob prípravy brusnicovej omáčky. Karamelizuje cukor hviezdicovým anízom a kardamómom a potom ho pridá do duseného ovocia. Výsledkom je sladká, šťavnatá omáčka s nádhernou chuťou, ktorá vás určite zvíťazí v čase dovolenky jedlom.
-
Veganská brusnicová omáčka s čučoriedkami
Smrek jesť
Čučoriedky pridávajú do tejto brusnicovej omáčky šetrnej k vegánom sladkosť a srdce zdravé antioxidanty. Čerstvá pomarančová šťava a chuť vyvážia sladkosť bobúľ a dodávajú uvítaciu, svetlú zložku, ktorá chutí vynikajúco pri naložení na vrchole pečenej zeleniny alebo tofu.
-
Cabernet brusnicová omáčka
Ray Kachatorian / Getty Images
Cabernet dodáva tomuto víťaznému receptu vynikajúcu chuť. Pridá sa štipka soli a kajenského korenia, ktoré oživia brusnicovú omáčku a dodajú jej chutný kop. Je to báječný doplnok k grilovanému steaku a pečenému bravčovému mäsu, ako aj k morke.
-
Pomarančová omáčka s pomalým sporákom
Diana Rattray
Táto pomarančová brusnicová omáčka s pomalým sporákom sa pripravuje tak ľahko, ako sa len dá. Môžete si to postaviť a zabudnúť, keď idete robiť zvyšok jedla vďakyvzdania. Zbytky robia fantastickú sendvičovú nátierku.
-
Cranberry a Port Reish
Elaine Lemm
Táto korenistá korenistá pochúťka s portským vínom a mrholením octu má fantastickú hĺbku chuti a pomáha jej postaviť sa mäsitým jedlám z divej zveri a bravčového mäsa, ako aj pečenej morke a kura. Je to skvelý jedlý darček, keď je naložený do murovaných nádob.
-
Cranberry Coulis
Smrek jesť
Sladký koláč brusnicový coulis je zmesou tradičnej robustnej brusnicovej omáčky. Niekoľko jednoduchých ingrediencií a džbán pomarančového likéru sa rýchlo uvaria, potom očistia, čím získa coulis jeho jemnú textúru.
-
Sladká a koláčová brusnicová salsa s jalapeňom
Robin Grose
Vychutnajte sladkú a koláčovú brusnicovú salsu ohnivým kopom z pikantných jalapeno paprík s týmto kreatívnym receptom inšpirovaným mexickými stolovými omáčkami. Podávajte ho k hlavným pokrmom z moriek, kuracieho alebo bravčového mäsa alebo si pochutnajte na dovolenkových predjedlách s tortilla chipsami.
-
Omáčka z citrusových brusníc Amaretto
Smrek jesť
Amaretový likér s mandľovou príchuťou je tajnou zbraňou v tejto robustnej brusnicovej omáčke, ktorá získava pekný citrusový úder z citrónovej kôry a pomarančovej marmelády.
-
Cranberry Orange Reish
AdShooter / Getty Images
Mrazené brusnice a čerstvá pomarančová kombinácia v tejto jednoducho chutnej pochúťke, ktorá je ideálna na spárovanie s dovolenkovými moriakmi, bravčovým mäsom alebo zverinou. Je to ľahké vyrobiť za 15 minút, sú potrebné iba tri prísady.
-
Cranberry Orange Chutney
Diana Rattray
Ocot sa pridáva k tradičným prísadám brusníc, vďaka čomu je toto korenie „chutney“. Balí veľa ton chuti do každého zhryzu s jablkami, pomarančmi, zlatými hrozienkami, nasekanými pekanmi, zázvorom a škoricou. Slúži na sprevádzanie všetkých vašich hlavných jedál z dovolenky, od bravčového mäsa po morčacie a kuracie mäso.
-
Surový Tangy Cranberry Reish
Quentin Bacon / StockFood Creative / Getty Images
Vyskúšajte túto pestrofarebnú surovú brusnicu ako chutnú polevu pre pečené bravčové a morčacie mäso. S množstvom ovocnej chuti z jabĺk a pomaranča, navyše s trochou cukru je to skvelé sviatočné korenie a dobre sa uchováva pri skladovaní.
-
Brusnicová omáčka z brusníc
Chuck Cross / EyeEm / Getty Images
Brusnicová omáčka z brusníc je vynikajúci spôsob obliekania údenej morky alebo grilovaného bravčového mäsa. Použite ju ako omáčku na vyprážanie moriek, podávajte ju na boku alebo ju dávajte ako darček hostesky pri návšteve priateľov a rodiny na sviatky.
