Hungry Dudes / Flickr
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: slúži 8
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 84 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 8g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: porcie 8 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 84 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 7% |
| Nasýtený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 3 mg | 1% |
| Sodík 196 mg | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8 g | 3% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 43 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Klasický zelný šalát, ktorý sa používa na zálievku natiahnutého bravčového mäsa alebo kuracích sendvičov. Sladkosť slamy ide dokonale s koláčom, dymom dobre vytiahnutého bravčového mäsa. Túto slamu možno samozrejme použiť aj ako prílohu. Výber je na tebe.
prísady
- 2 šálky strúhanej zelenej kapusty
- 2 polievkové lyžice jemne nakrájanej cibule
- 2 polievkové lyžice bieleho octu
- 1/4 šálky majonézy
- 1 strúčik cesnaku (mletý)
- 2 lyžičky cukru
- 1 lyžička mletého čierneho korenia
- 1/2 lyžičky soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Odstráňte vonkajšiu vrstvu kapusty, ak vyzerá trochu zvädnutá. Kapusta nakrájajte na polovicu a urobte šikmé rezy, odstráňte tuhé jadro.
Rezané na dlhé tenké prúžky. Tieto prúžky nakrájajte na polovicu alebo štvrtinu, v závislosti od preferencie.
Vložte kapustu do veľkého cedníka alebo šalátu. Možno to budete musieť urobiť v dvoch dávkach. Kapusta dôkladne umyte studenou vodou. Odstreďte vodu, aby ste odstránili vodu, alebo ak používate cedidlo, niekoľkokrát pretrepte a nechajte tri až štyri minúty sedieť, aby sa voda vypustila.
Zmiešajte cibuľu, biely ocot, majonézu, cesnak, cukor, čierne korenie a soľ vo veľkej mise.
Pridajte kapustu a hodte do kabátu. Ak chcete, aby bol slaný krém trochu krémový, jednoducho recept zdvojnásobte.
Misku prikryte plastovým obalom a pred podávaním ju vložte do chladničky jednu hodinu.
Na každé vytiahnuté kurča alebo na sendvič z bravčového mäsa položte veľkorysú porciu.
Tip
- Ak robíte deň vopred, uložte ho do veľkej vzduchotesnej nádoby a do chladničky. Slaw zostane dobrý až 3 dni po počiatočnej príprave.
Značky receptov:
- sendvič
- príloha
- americký
- cookout
