Ľahké, ľahké kuracie cestoviny, brokolica a plátky paradajok. Obrázok zdroja potravín / obrázky Getty
- Celkom: 35 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 4 porcie
Tieto cestoviny z kuracích a anjelských vlasov zahŕňajú brokolicu, nakrájanú mrkvu a parmezán. V prípade potreby pridajte nakrájané cherry paradajky a nastrúhajte nastrúhaným parmezánom.
Kuracie mäso a zelenina sú ľahkou a sviežou kombináciou. Jedlo sa podáva cez cestoviny anjelských vlasov alebo linguine. Ak obmedzujete príjem sacharidov, podávajte kuracie mäso a zeleninu na varené špagety alebo letné tekvice alebo cukety "rezance"
prísady
- 1 lyžica olivového oleja (delená)
- 2 lyžičky masla (delené)
- 3 polovice kuracieho prsníka (vykostené, nakrájané na 1-palcové kocky)
- 1 mrkva (nakrájaná na diagonále do kôl o hrúbke približne 1/8 až 1/4 palca)
- 1 1/2 šálky kvetinových brokolicov (rozmrazených zo zmrazených)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 12 uncí cestoviny anjelského vlasu (alebo linguini)
- 2/3 šálky kuracieho vývaru
- 1 čajová lyžička bazalky (sušený list)
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- Voliteľné: nakrájané cherry paradajky alebo hroznové paradajky
- 3 až 4 polievkové lyžice syra parmezánu (strúhané)
Kroky, ako to dosiahnuť
- cestoviny
- entrée
- nás regionálne
- rodinná večera
Zahrejte 2 čajové lyžičky olivového oleja a 1 čajovú lyžičku masla v panvici na miernu teplotu; pridať kurča. Kuracie mäso varte, za stáleho miešania, až do doby, kým sa kura nevarí, asi 5 až 7 minút. Vyberte kurča s drážkou na papierové utierky.
Pridajte zvyšnú 1 čajovú lyžičku oleja a 1 čajovú lyžičku masla do panvice; pridajte riedko nakrájanú mrkvu a varte za miešania 5 minút. Pridajte brokolicu a cesnak do panvice a varte, miešajte asi 2 minúty dlhšie.
Cestoviny varte vo vriacej slanej vode podľa pokynov na obale.
Do panvice pridajte kuracie vývar, bazalku, nakrájané paradajky, ak sa používajú, a parmezán; miešať, aby sa zmes. Znížte teplo a duste o 3 až 4 minúty dlhšie.
Cestoviny dobre odvodnite; zariadiť v servírovacej miske a preliať zmesou kurčaťa a zeleniny.
Mohlo by sa vám páčiť
Pikantné kuracie rezance pečieme
Pikantné kuracie lasagne
Ľahké kuracie mäso a brokolica
Domáce kuracie mäso a sušienky
Potluck kuracie mäso a makaróny Pečieme
30 receptov na ľahké kuracie mäso a cestoviny
Top 48 najlepších vykostených kuracích prsníkových receptov
Značky receptov:
