Smrek / Molly Watson
Práve ste si priviezli z farmy krásnu višňu a nemôžete sa dočkať, až vyrobíte čerešňový koláč svojej starej mamy. Najprv musíte postaviť všetky tie čerešne - a nevlastníte pitter! Žiadne obavy, existujú dva spoľahlivé metódy, ktoré môžete použiť na zbavenie sa týchto čerešní z ich jám.
Obidve techniky - metóda skrútenia a poke - sú rovnako jednoduchými spôsobmi, ako umiestniť višne bez čerešňového pohára. Každá technika vyžaduje vlastný nástroj, z ktorých mnohé už máte vo vašej kuchynskej zásuvke.
Sledujte teraz: 2 ľahké spôsoby, ako Pit Pitries
Nezabudnite si vybrať čerstvé, zrelé čerešne. Opláchnite ich studenou vodou, opláchnite ich a odstráňte ich stonky. Ak máte veľa čerešní, jedná sa o dobrú činnosť týkajúcu sa partnera alebo dvoch. Ak to robíte sami, buďte pripravení na nejaký čas. Pamätajte tiež na to, že čerešne sú šťavnaté a že ich šťava škvrny. Rezacia podložka umiestnená na doštičke šetrí veľa času na čistenie, pretože ju môžete jednoducho vyhodiť do umývačky riadu.
Metóda Twist
Smrek / Molly Watson
Táto metóda vyžaduje niečo tenké, ktoré môžete vložiť do čerešní a potom skrútením odstrániť jamu. Dobrými možnosťami sú špáradlo, sponka na sponky do vlasov, špendlík na vlasy, výber z homára alebo kovová oranžová tyčinka (použitá na manikúru). Vložte ktorýkoľvek nástroj, ktorý si vyberiete, do stopky čerešní. Mali by ste cítiť, že to zasiahlo jamu. Potom otočte náradie okolo jamy a vysuňte ho.
Trvá vám niekoľko čerešní, aby ste sa na to cítili. Buďte trpezliví, trochu experimentujte, aby ste našli nástroj a krútiaci pohyb, ktorý vám najlepšie vyhovuje, a nemusíte sa obávať rozbitých neporiadkov tých prvých niekoľkých čerešní - stále budú chutiť dobre.
Metóda Poke
Smrek / Molly Watson
Samozrejme, s metódou twist robíte nejaké pokingy, ale keď uvidíte, ako táto technika funguje, pochopíte, prečo sa nazýva poke metóda. Na tento postup budete potrebovať zákusok, slamu alebo tyčinku.
Vložte ktorýkoľvek nástroj, ktorý ste vybrali, na koniec stonky čerešne a zatlačte ho dovtedy, kým jamka neopustí druhú stranu. V dokonalom svete zasiahla špička alebo slama jamy a pretlačila ich.
Tenší tip na pečivo funguje najlepšie, pretože hrubšie pečivo, brčka a tyčinky nakoniec berú spolu s jamou primerané množstvo ovocia. Pri použití tenkej špičky však musíte venovať trochu viac pozornosti a skutočne sa dostať do jamy.
Použitie čerešne višne
Smrek / Molly Watson
Bez ohľadu na to, ktorú metódu ste vybrali, po dokončení jednej čerešne zlikvidujte jamu a opakujte so zostávajúcim ovocím, až kým sa neskončí.
Teraz ste pripravení začleniť čerešne do pečeného tovaru, hodiť ich do smoothies, vyrobiť značkové čerešne alebo nakladané čerešne alebo ich obsluhovať inak ako mimo dosahu ruky (čerešne v tme sú tak trochu jedlé).
Rezanie čerešní je tiež dobrým nápadom, keď máte to šťastie, že máte príliš veľa čerešní na rýchle použitie. Pomocou jednej z metód dajte do zvyšku čerešne a zmrazte ich, aby ste ich neskôr mohli použiť v receptoch.
