Cassie Kifer
Kozy sú skvelé zviera, ktoré môžete pridať na svoju farmu. Ľahko sa s nimi manipuluje, produkujú veľké množstvo mlieka a sú tiež zdrojom mäsa s nízkym obsahom tuku. Ak na svojej farme pestujete plodiny, budete radi, že kôz je tiež skvelým hnojivom.
Kozy vyžadujú primeranú pôdu na pastvu alebo pástenie a niektoré ťažké ploty, ale okrem toho chov kôz nie je o nič ťažší ako akékoľvek iné hospodárske zvieratá.
Sledujte teraz: Ako zvýšiť kozy na malej farme
-
Nákup kôz pre malú farmu
Dana Tezarr / Obrázková banka / Getty Images
Pred nákupom kôz sa rozhodnite, či ich chcete chovať pre seba alebo aby ste predali mäso alebo mlieko. Majte na pamäti, že jedna laň bude produkovať 90 litrov čerstvého mlieka každý mesiac počas 10 mesiacov v roku. Aj keď chováte kozy pre svoju vlastnú potrebu, musíte si ponechať najmenej dve, aby sa neosameli: laň a búda alebo dva.
Ďalším faktorom, ktorý treba brať do úvahy pri nákupe kôz pre vašu farmu, je to, že každý chovaný samec rodí minimálne jedno dieťa ročne. Mnoho chovateľov kôz odporúča začať s menším počtom zvierat, ktoré nakoniec chcete, aby ste sa naučili chovať kozy bez tlaku veľkého stáda.
-
Chov kôz na mlieko alebo mäso
David & Micha Sheldon / Getty Images
Mnohí chovatelia kôz spolu s predajom množiteľského mlieka kôz vyrábajú syr, kozie mliečne mydlo a ďalšie výrobky.
Kozie mäso je populárne vo väčšine sveta a hoci v Spojených štátoch to nie je bežné, veľa ľudí ho konzumuje. Existuje taká požiadavka, že kozie mäso sa musí do krajiny dovážať každý rok. Každý vykastrovaný kozí samec alebo mäsový kôš vyprodukuje 25 až 40 libier mäsa.
Je pomerne ľahké chovať mliečne kozy a zvyšovať prachy za mäso, pretože musíte chovať svoje zvieratá, aby ste ich držali v mlieku, a zhruba polovica všetkých detí je mužov. Búr je hlavným plemenom mäsa v Spojených štátoch; Vyrába sa predovšetkým na mäso a nie na mlieko, takže sa môžete rozhodnúť, že svoje dojné kozy rozmnožíte v búrkach alebo v inom plemene na mäso a vyprodukujete krížené deti na mäso.
-
Ustajnenie a oplotenie kôz
Julia Goss / Getty Images
Chov kôz je jednoduchý: udržiavajte ich v suchu a bez prievanu a sú šťastní. Pre mierne podnebie postačuje trojstranná štruktúra. Je užitočné mať malý priestor na izoláciu chorej alebo poranenej kozy alebo na pôrod tehotnej kozy. Zabalená špina bude stačiť na podlahu v kozom dome, ale mala by byť pokrytá hrubou vrstvou podstielky: drevené hobliny (nie cédrové), slama alebo odpadové seno. Vzhľadom k tomu, seno je hlavným krmivom kôz a majú tendenciu mrhať až jednou tretinou, každý deň môžete ukladať odpadové seno do oblasti podstielky a šetriť tak peniaze. Posteľ udržiavajte čistú a suchú, nanášajte na ňu nové vrstvy a podľa potreby odstraňujte a vymieňajte všetko.
Oplotenie je trochu zložitejšie. Kozy potrebujú veľmi silný plot, z ktorého nemôžu preliezť, zraziť sa alebo inak uniknúť. Ak existuje iba malá diera, nájdu spôsob, ako sa dostať von. Používajú svoje pery, aby preskúmali svoj svet, takže ak je západka brány uvoľnená, môžu ju klopať otvorenými perami a uniknúť. Žuvajú tiež takmer všetko - lano, elektrické vedenie atď. Sú férová hra. Kozy môžu tiež skákať a stúpať, takže kozie dom by mal mať strechu odolnú voči lezeniu.
Hladký elektrifikovaný drôt s vysokou pevnosťou v ťahu je ideálny, ak chcete zobrať už existujúci plot a urobiť ho odolným voči kozám. Môžete použiť neelektrický plot vysoký najmenej 4 stopy, ale zamerajte sa na 5 metrov pre aktívne plemená, ako sú Núbijci. Z vonkajšej strany zakrývajte rohy a brány, aby kozy nemohli vyliezť. Môžete použiť drevené oplotenie, panely na pažby, plotové pletivo, alebo môžete skombinovať drevené zábradlie s tkaným drôtom.
-
Kŕmenie kôz
Brian T. Evans / Getty Images
Kozy sa dajú pasú na tráve alebo v lesoch, jesť kríky a mladé stromy. Je dôležité striedať kozy na nové pasienky, aby ich pasú rovnomerne a neznečistili ich, čo môže viesť k nahromadeniu parazitov.
Kozy si vyžadujú ďalšie seno, aj keď majú pasienky, pretože nemôžu jesť všetku čerstvú trávu. Môžete kŕmiť seno podľa vlastného výberu - dajte im toľko, koľko chcú. Mladé kozy a gravidné alebo mliečne produkty si vyžadujú určitý „koncentrát“ alebo kozie kozy. Kozie mäso sa darí dobre iba pri seno a prezerať si, pokiaľ nie sú dojčiace alebo rastúce deti.
