Autor: Damian Corrigan Damian Corrigan je cestovný spisovateľ, ktorý od roku 2003, keď sa tam presťahoval v roku 2003, značne cestoval po Španielsku. Píše o krajine na plný úväzok od roku 2006. Redakčné pokyny Tripsavvy Damian Corrigan
Aktualizované 26. 6. 1919
- zdieľam
- kolík
Daniel Hernanz Ramos / Getty Images
Od návštevníkov Španielska sa možno dozviete, že boli roztrhnutí v reštaurácii - možno bol bar doplnený o ďalšie predmety alebo jedlo bolo preplnené. Ľudia, ktorí nehovoria týmto jazykom, obyčajne zaplatia účet a potom o ňom budú reptať.
Ale skúsení cestujúci do Španielska vám povedia, že žiadny bar alebo reštaurácia neúprosne nepodvádza turistu, hoci môžu mať iné jemnejšie spôsoby, ako od vás získať niečo navyše.
Drvivá väčšina barov a reštaurácií je úplne úprimná, keď pridávate svoj účet. Existuje niekoľko miest, kde sa konajú bezohľadné praktiky, ale väčšina problémov je otázkou vnímania. A veľa problémov by sa vyriešilo, keby návštevník porozumel trochu viac španielsky alebo sa dozvedel viac o tom, čo možno očakávať pri stolovaní alebo pri kokteile.
01 zo 06Nenabízí menu del Dia v angličtine
Fernando Trabanca Fotografia / Getty Images
Jedálny lístok , ktorý sa takmer výhradne nachádza v čase obeda (a to iba v pracovné dni), je špeciálnou zľavou, pri ktorej dostanete plné jedlo za oveľa lepšiu cenu, ako keď si ho objednáte z hlavného menu (Poznámka: Španielčina pre menu je la carta - Španielske slovo menu znamená nastavenie jedla).
Keď sa však ponuka mení každý deň, len málo miest ju môže napísať v angličtine. Možno zistíte, že vám to vôbec nie je ponúknuté.
Je to skutočne podvod? Nie. Je len príliš veľa úsilia, aby väčšina barov preložila svoje denné menu do angličtiny.
Ako sa vyhnúť: Menu sa vždy zobrazí na displeji, ale môžete ho vynechať. Čašník vám zvyčajne dá toto menu ako prvé, ale v prípade pochybností sa opýtajte: ¿Hay menú? (EYE muži-OO?)
02 zo 06Nezahrnutie chleba, nápojov a dezertov v ponuke Del Dia
juantiagues / CC BY-SA 2.0 / Flickr
Menu del dia vždy obsahuje plato primátora a segundo plato (prvý a druhý chod, zhruba podobný ako „štartér“ a „hlavný chod“). A zvyčajne to bude zahŕňať všetko: chlieb ( panvica ), nápoj ( bebida ) a dezert ( postre ). Ale nie vždy!
Alicante je miesto, kde sa účtovanie chleba stáva častou praxou, hoci je to viac problém s tapasom as jedlom objednaným v hlavnom menu ako s menu menú del dia .
Pre tých z vás, ktorí trvajú na vyklápaní v Španielsku (pretože ste to naozaj nemali), môžete považovať za „chlieb“ poplatok.
Je to podvod? Možno to nie je zamerané výlučne na turistov. Je to určite spôsob ako zlacniť jedlo.
Ako sa tomu vyhnúť: Pred objednaním skontrolujte menu. Ak máte pochybnosti, opýtajte sa ¿Esta incluido? (¿Es-TA v stope-EE-do?) Je zahrnutá?
03 zo 06Podvod IVA
Albert Simó / Creative Commons
IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) je typom dane z pridanej hodnoty. Zvyčajne je zahrnutá v cene. Na rozdiel od USA, kde je obvyklé pridať daň na konci, v Španielsku sa to deje iba na turistických miestach a môže prekvapiť návštevníka pri predložení záverečného vyúčtovania.
Existuje niekoľko nesporných reštaurácií, ktoré nezahrnú IVA do svojich cien jedál, takže si večera myslí, že sa im darí. Pri vstupe do reštaurácie alebo pri čítaní jedálneho lístka vyhľadajte slová IVA bez incluido (nie je súčasťou) alebo IVA incluido (vrátane), čo je normou .
Je to podvod? Závisí to od toho, ako zreteľne vykazujú IVA bez incluido znamenia. Zvyčajne je ľahké vidieť, čo znamená, že iba používajú typickú obchodnú techniku, ktorá dáva ilúzii, že vaše jedlo je lepšie ako je. Ak to napíšu veľmi malé alebo na mieste, ktoré je ťažké prečítať, je to podvod.
Ako sa vyhnúť: Vyhľadajte frázu IVA no incluido (uistite sa, že existuje „NIE“; veľa miest vás skutočne informuje, že je v nej zahrnuté).
04 zo 06Ďalšie poplatky za sedenie vonku
Jorge Franganillo / CC BY 3.0 / Creative Commons
Španielske reštaurácie majú často dve, niekedy tri ceny. Cena baru ( barra ), cena za sedenie v hlavnej reštaurácii ( salón ) a tretia cena za posedenie vonku na terase . Je príjemné sedieť vonku a príplatok nie je moc, ale nebuďte prekvapení, ak je váš účet v dôsledku toho o niečo vyšší.
Inokedy bude k dispozícii suplemento (doplnok) na posedenie vonku, napísané niekde v ponuke.
Je to podvod? Nie. Španieli sú na túto myšlienku zvyknutí. Príplatok pomáha platiť za dodatočný personál potrebný na čakanie na stole.
Ako sa vyhnúť: Skontrolujte menu. K dispozícii budú buď dva alebo tri stĺpce so zoznamom poplatkov, alebo malý výtlačok, ktorý udáva percentuálny podiel, ktorý sa má pripočítať.
05 zo 06Slúži ako žltá ryža ako Paella
Westend61 / Getty Images
Paella sa vyrába z ryže s krátkym zrnom, dobrého sofrita a vývaru so sortimentom polevy. Môže ísť o morské plody, ale nie vždy (alebo dokonca tradične). Paella sa varí podobne ako rizoto, hlavný rozdiel spočíva v tom, že sa nemieša, zatiaľ čo ryža absorbuje vývar.
Paella nie je varená ryža zafarbená potravinárskym farbivom s nakrájanou zeleninou a krevety zamiešanými.
Je to podvod? Naprosto! Každá reštaurácia, ktorá ponúka zafarbenú žltú ryžu, využíva výhody návštevníka, ktorý nepozná rozdiel. V reštaurácii chýbajú kulinárske možnosti ani zariadenia na prípravu dobrej paelly, takže dúfajú, že si toho nevšimnete.
Ako sa vyhnúť: Paellu objednajte iba v reštaurácii, ktorá je pre ňu známa. Ak je cena príliš dobrá na to, aby to bola pravda, pravdepodobne je. Existuje mnoho spôsobov, ako nájsť a objednať dobrú paellu v Španielsku, vrátane toho, že viete, že paella sa často vyrába z mäsa, a ak sa pozriete pozorne, ryža sa bude držať na dne panvy, pretože nie je prevarená.
06 zo 06Ponúka vodovodnú vodu
Obrázky Lillian Tveit / Getty
Jednou z najčastejších otázok zahraničných návštevníkov Španielska je, či je pitná voda z kohútika v poriadku. Zvyčajne to tak je. Na druhej strane si však vaše telo musí zvyknúť na vodu v krajine a veľa turistov uvádza, že to, čo pijú zo španielskych kohútikov, s nimi nie vždy súhlasí počas prvých pár dní. Aj keď je pitná voda pitná, ešte to neznamená, že to nevyhnutne chutí. V Granade miestna voda chutí rovnako dobre ako minerálna voda, zatiaľ čo vo Valencii to nie je príliš príjemné.
A čo za to? Je to legálne? Zdá sa, že to tak nie je, aj keď je táto prax nezvyčajná. Reštaurácia to však môže urobiť, iba ak je poplatok jasne uvedený v ponuke. V ponuke vyhľadajte položku agua del grifo alebo iný náznak, že nejde o balenú vodu.
Voda z vodovodu môže ďalej tvoriť súčasť ponuky . To znamená, že ak si objednáte jedlo a požiadate napríklad o nealkoholický nápoj a trochu vodovodnej vody, mohli by legitímne zahrnúť (lacnejšiu) vodu do vášho jedla a za poplatok vám účtovať nealkoholický nápoj.
Je to podvod? Nie. Stravovanie v Španielsku je lacné, čiastočne preto, že reštaurácia očakáva, že z predaja nápojov prinesie malý zisk.
Ako sa vyhnúť: Obtiažne, ak nemáte dobré španielske jazykové znalosti.
Podvody v Španielsku: nie príliš bežné
Ako vidíte z týchto príkladov, skutočný „podvod“ je v španielskych reštauráciách zriedkavý, aj keď niektoré reštaurácie sa môžu snažiť byť „chytré“, aby zarobili o niečo viac peňazí. Ale to pravdepodobne platí aj vo vašej domovskej krajine. Zostaňte inteligentní a budete v poriadku!
Bola táto stránka nápomocná? Ďakujeme, že ste nás informovali!- zdieľam
- kolík
