Smrek
- Celkom: 30 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 5 minút
- Výťažok: Podáva 8 až 10
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 91 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 14g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Podávanie: Podáva 8 až 10 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 91 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasýtený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 42 mg | 14% |
| Sodík 394 mg | 17% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 14 g | 5% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 31 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto chrumkavé vyprážané zemiakové placky sú neuveriteľne chutné a návykové. Zemiaky strúhajte ručne, ak si chcete pripraviť šaržu od nuly, alebo ak ste v zhone, použite mrazené hnedé zemiaky. Nezabudnite dobre rozmraziť a vypustiť - čím menej vody v zemiakoch, tým ostrejšie budú latkes. Ak slúžite v Hanukkah, ozdobte kyslou smotanou a kôprom na kopu chuti alebo jablkovej omáčky.
prísady
- 3 šálky olúpaných zemiakov
- 3 polievkové lyžice strúhanej cibule
- 2 vajcia (rozbité)
- 3 lyžice múky
- 1 lyžička soli
- 1 šálka rastlinného oleja
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zemiaky čo najviac vysušte. Môžete ich umiestniť do kuchynskej utierky a žmýkačky.
Smrek
Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie okrem oleja a dobre premiešajte.
Smrek
Tepelný olej v ťažkej panvici zohrejte na stredne vysoké teplo.
Smrek
Vložte 1/4 šálky lyžice zemiakovej zmesi do oleja a jemne zatlačte.
Smrek
Na jednej strane varte do hneda, potom na druhej strane otočte a na druhej strane varte, až kým nebude hnedá.
Smrek
Vypúšťajte papierové utierky.
Smrek
Podávajte horúce a užívajte si!
Smrek
Značky receptov:
- Zemiak
- príloha
- kóšer
- Chanuka
