StockFood / Getty Images
- Celkom: 50 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 35 minút
- Výnos: 1 pekáč (8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 411 | kalórií |
| 29g | tuk |
| 22g | sacharidy |
| 17g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 pekáč (8 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 411 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 29 g | 37% |
| Nasýtený tuk 13g | 67% |
| Cholesterol 261 mg | 87% |
| Sodium 341 mg | 15% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 22 g | 8% |
| Vláknina 2g | 8% |
| Proteín 17g | |
| Vápnik 274 mg | 21% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto hash hnedá fritta je veľmi pohodlný a ľahký recept, ktorý sa práve pečie v peci; čo by mohlo byť jednoduchšie? Kombinácia zemiakov a vajec je klasická. Tento recept je naozaj dobrý, pretože obsahuje aj cibuľu, cesnak, papriku a veľa syra.
Frittata sa vyrábajú omnoho ľahšie ako omelety, pretože sú menej vtipné. Fritta je robustnejšia ako omeleta a ľahšie sa vyrába. Nemusíte sa starať o skladanie, preklápanie alebo varenie fritát. A keďže sa tento recept pečie v peci namiesto varenia na varnej doske, je to ešte jednoduchšie!
Podávajte toto jedlo s pomarančovým džúsom a čerstvým ovocím; to je všetko, čo skutočne potrebujete!
prísady
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 červená paprika (nasekaná)
- 2 šálky mrazených hash hnedých zemiakov (rozmrazených a odvodnených)
- 8 vajec
- 1/2 šálky ľahkého krému
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
- 1/2 lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky bieleho korenia
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
- 3 polievkové lyžice masla (tavené)
- 1 šálka drveného mozzarelly
- 1 šálka drveného syra Colby
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° C. Vo veľkej panvici olivový olej zohrejte na stredné teplo. Pridajte cibuľu a cesnak; varte a miešajte 3 minúty. Pridajte červenú papriku a zemiaky; varte a miešajte, kým sa nezahrieva, asi o 4 až 5 minút dlhšie. Vyberte panvicu z tepla.
Vo veľkej mise skombinujte vajcia, smotanu, parmezán, soľ, korenie a tymián a dobre porazte.
Maslo natrite do pekáča na pečenie s rozmermi 9 "x 13". Pridajte zeleninovú zmes a potom nalejte všetky vajcia.
Pečieme 30 minút alebo dovtedy, kým sa fritáty len sotva nastavia. Potom prelejte syrom Colby a mozzarellou a pečte 10 až 15 minút dlhšie alebo dovtedy, kým sa syry neroztopia a nezačnú zhnednúť. Nechajte fritáty stáť 3 minúty, potom nakrájajte na štvorčeky, aby slúžili.
Značky receptov:
- mozzarella
- večera
- americký
- späť do školy
