Crezalyn Nerona Uratsuji / Moment / Getty Images
- Celkom: 25 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 544 | kalórií |
| 33g | tuk |
| 3g | sacharidy |
| 56g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 544 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 33 g | 43% |
| Nasýtený tuk 17g | 84% |
| Cholesterol 171 mg | 57% |
| Sodík 170 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 3 g | 1% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 56g | |
| Vápnik 64 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Varená kukurica môže znieť nudne, ale uvarená kukurica v štýle Guyanese vás bude hrýzať po klase dlho po konzumácii jadier. Kukurica v štýle guyánu sa varí v čerstvom kokosovom mlieku a dochucuje sa soľou, korením a čerstvým tymiánom. Kukurica sa varí, kým sa kukurica nevstrebáva všetka tekutina. Je mimoriadne svieža.
prísady
- 1 šálka čerstvého kokosového mlieka
- 1 šálka vody
- Soľ (podľa chuti)
- Veľa čerstvo zomletého čierneho korenia (podľa chuti)
- Mletá paprika (podľa chuti)
- 4 vetvičky čerstvého tymiánu
- 6 uší mladá kukurica
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Pridajte všetky ingrediencie okrem kukurice do veľkej nádoby a umiestnite na miernu teplotu. Miešajte, aby sa soľ zmiešala a rozpustila.
Kusy kukurice nakrájajte na polovicu.
Pridajte rezanú kukuricu do hrnca so zmesou kokosového mlieka.
Zahrejte teplo na vysokú, zakryte hrniec a privarte do varu.
Akonáhle hrniec uvarí, odstráňte veko a nechajte ho variť na vysokej teplote, až kým sa všetka tekutina nevstrebá a nesprasknú kokosové mlieko (je to naznačené malými kúskami bielych tvarohov z kokosového mlieka).
Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.
Užite si to!
Značky receptov:
- korenie
- príloha
- karibský
- cookout
