Foodcollection / Getty Images
- Celkom: 29 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 19 minút
- Výťažok: slúži ako predjedlo
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 374 | kalórií |
| 26g | tuk |
| 13g | sacharidy |
| 23g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: slúži 6 ako predjedlo | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 374 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 26 g | 33% |
| Nasýtený tuk 14g | 71% |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Sodík 731 mg | 32% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 13 g | 5% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 23g | |
| Vápnik 324 mg | 25% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je rýchly a ľahký recept na grilovanú zemiakovú kožu. Táto misa je ideálna na letné grilovanie alebo na večierky Super Bowl. Podávajte s rancom alebo omáčkou na namáčanie z modrého syra.
prísady
- 1 čajová lyžička / 5 ml sušeného rozmarínu
- 3 polievkové lyžice / 45 ml masla
- 1 lyžička / 5 ml soli
- 1 lyžička / 5 ml čierneho korenia
- 8 stredných Yukon zlatých (alebo 8 malých červenohnedých zemiakov, rozrezaných na polovicu pozdĺžne)
- 1 šálka / 240 ml syra čedar (drvené)
- 1/2 šálky / 120 ml kyslej smotany
- 1 malá cibuľa (jemne nakrájaná)
- 4 až 5 plátkov varenej slaniny (rozpadnuté)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte gril na stredné teplo.
Kombinujte rozmarín, maslo, soľ a korenie v malej miske.
Zemiaky nakrájajte na polovicu. Vyprázdnite stred každej polovice.
Zemiaky vložte do mikrovlnnej rúry na 6 až 7 minút. Možno to budete musieť urobiť v dávkach, aby sa zemiaky rýchlejšie varili.
Odstráňte zemiaky a oprite ich zmesou masla.
Položte zemiaky na povrch grilu stojana nahor. Gril po dobu 5 minút, otočte sa a grilovajte 3 minúty.
Pridajte syr do klinov a varte ďalšie 2 až 3 minúty.
Vyberte z grilu a doplňte rozpadnutou slaninou, cibuľou a kyslou smotanou.
Podávajte a užívajte si!
Variácia receptov
- Sú to jednoducho chutné s pridanou dávkou chuti zo ranča alebo omáčky z máčania s modrým syrom!
Značky receptov:
- čedar
- predjedlo
- americký
- cookout
