Recept na grilované bravčové kotlety s medovým zázvorom

grandriver / E + / Getty Images

• Celkom: 37 minút
• Príprava: 12 minút
• Cook: 25 minút
• Výťažok: 4 porcie

27 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
578	kalórií
28g	tuk
35g	sacharidy
47g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: Porcie 4
Suma na porciu
kalórií	578
% Denná hodnota*
Celkový tuk 28 g	36%
Nasýtený tuk 8g	41%
Cholesterol 134 mg	45%
Sodík 1118 mg	49%
Celkový obsah uhľohydrátov 35 g	13%
Vláknina 1g	3%
Proteín 47g
Vápnik 136 mg	10%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Tieto bravčové kotlety by mali byť silné a mäsité, pretože marináda, ktorá im dáva príchuť, je viac ako schopná premieňať ich na niečo veľkolepé. Dobrá, hrubá kotleta alebo stredne brúsená kotleta budú fungovať bezchybne, ale všetko, čo máte, sa ukáže skvele.

Kombinácia medu pre sladkosť a zázvor znamená, že tieto bravčové kotlety budú mať dokonale karamelizovaný povrch. Gril je horúci a rýchly, ale neprevaľujte ho.

prísady

• 4 bravčové kotlety (1 1/2 palca hrubé)
• Pre Marinádu:
• 1/3 šálky / 80 ml. med
• 3 lyžice / 45 ml. sójová omáčka
• 1 lyžica / 15 ml rastlinného oleja
• 2 strúčiky cesnaku (mleté)
• 1 lyžička / 5 ml zázvoru (prášok)
• 1 lyžička / 5 ml. sezamový olej
• 1/2 lyžičky/2, 5 ml. morská soľ

Kroky, ako to dosiahnuť

Kombinujte marinádové prísady do malej misky.

Vložte bravčové kotlety do plytkej sklenenej misky.

Nalejte marinádu na kotletky, prikryte a nechajte marinovať v chladničke 1 až 3 hodiny.

Predhrejte gril na stredné teplo.

Vyberte kotlety zo sklenenej misky a vyhoďte marinádu.

Bravčové kotlety položte na ľahko naolejovaný rošt na grilovanie a nechajte ich variť 20 až 25 minút, jedenkrát otočte.

Akonáhle vnútorná teplota dosiahne 145 ° C / 65 ° C, sú hotové bravčové kotlety.

Odstráňte z tepla, nechajte bravčové kotlety odpočívať 5 minút a podávajte s vašimi obľúbenými stranami.

Poznámka:

Keď ste pripravení slúžiť, nalejte zvyšok omáčky na polevy. Táto marináda sa fantasticky podáva na bielej alebo hnedej ryži.

Značky receptov:

• bravčové
• entrée
• ázijský
• cookout

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!