Smrek / Ulyana Verbytska
- Celkom: 75 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 1 koláč (8 porcií)
Nie je dôvod pridávať do tekvicového koláča nič, čo obsahuje lepok alebo prísady, a tento jednoduchý vegánsky recept bez gluténu to dokazuje. Vyrobené z ničoho iného ako tekvice, sójového mlieka, zvyčajného korenia z tekvicového koláča, vanilky a trocha kukuričného škrobu, ktorý mu pomôže sadnúť. Je to dezert, ktorý si každý môže vychutnať bez ohľadu na svoje stravovacie preferencie.
Pokiaľ ide o oslavu sviatkov a jedenie chutných tradičných pohodlných potravín, ktoré prichádzajú s nimi, stravovacie obmedzenia neznamenajú, že si ich nemôžete vychutnať. To, že sa riadite vegánskou a / alebo lepkovou stravou, ešte neznamená, že si nemôžete užívať sviatky. Koniec koncov, jedlo nie je len o moriakoch. S takými receptami je možné mať vegetariánske bezlepkové vďakyvzdanie spolu so všetkými obľúbenými pohodlnými jedlami.
15 dezertov bez lepku, ktoré sú skutočne dobré - nie je potrebná žiadna múka
prísady
- 1 (15 unca) môže tekvica
- 1 šálka sójového mlieka
- 3/4 šálky cukru
- 1/4 šálky kukuričného škrobu
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička vanilky
- 2 lyžičky tekvicového koláčového korenia (pozri poznámky nižšie)
- 1 bezlepková koláčová kôra
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady. Predhrejte rúru na 425 F.
Smrek / Ulyana Verbytska
V miske skombinujte všetky ingrediencie. Pomocou stojanovej miešačky alebo ručnej miešačky pomaly a stredne rýchlo premiešajte 3 až 4 minúty.
Smrek / Ulyana Verbytska
Nalejte do 9-palcovej bezlepkovej koláčovej kôry a pečte 15 minút.
Smrek / Ulyana Verbytska
Odložte rúru na 350 ° C. Pečte ďalších 45 až 50 minút.
Smrek / Ulyana Verbytska
Nechajte vychladnúť a chladiť 30 minút.
Smrek / Ulyana Verbytska
Podávajte a užívajte si!
Smrek / Ulyana Verbytska
Tipy
- Korenie tekvicového koláča je možné zakúpiť v uličke koreniny väčšiny obchodov s potravinami, ale môžete si tiež vytvoriť svoj vlastný. Za týmto účelom jednoducho skombinujte 3 lyžice mletej škorice, 2 lyžičky mletého zázvoru, 2 lyžičky mletého muškátového oriešku, 1 1/2 lyžičky mletého nového korenia a 1 1/2 lyžičky mletého klinčeka v malej miske, nádobe alebo úložnom obale a použite toľko ako vaše obľúbené recepty si vyžadujú.Ready vyrobené bezlepkové koláčové kôry sa dajú nájsť v niektorých obchodoch s potravinami, ale výroba vlastného je rovnako jednoduchá ako koláč! Postupujte takto: Stačí skombinovať 1/2 pohára, 1 1/2 šálky ryžovej múky a 4 polievkové lyžice studenej vody, rozvaľkať sa do gule, rozvinúť sa do tenkej, okrúhlej kôry a umiestniť ju do koláčovej misky.
Značky receptov:
- sója
- vegánový tekvicový koláč
- zákusok
- americký
