Nemecké jedlá žiaria, keď sú podávané s tradičnými stránkami. Medzi typické nemecké večere, ktoré sa podávajú o 13:00, patrí čerstvé ovocie alebo kompót na dezert a koláč a ďalšie sladkosti nechávajú na kávu čas popoludní. Je to dobrý spôsob, ako sa dobre najesť, ale nie prejedať, najmä ak navštívite Nemecko.
Populárne nemecké príslovie je „ Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun “, čo znamená „Po jedle si buď zdriemnuť, alebo sa prejsť.“ Možno budete chcieť postupovať podľa týchto rád potom, čo si užijete niektorú z nižšie uvedených ponúk.
Ako sa vyvíjalo nemecké jedlo v priebehu času
-
Nedeľa pečená večera
strop / Flickr
Pečenie je perfektnou nedeľnou večerou. Máte dosť času, kým sa bravčová pečienka varí v rúre, aby ste dokončili zvyšok jedla. Na začiatok pripravte jednoduchú polievku, potom posypte pečenou smotanovou omáčkou. Na sviatok je potrebné zaradiť stranu červenej kapusty. Ak chcete dezert, urobte z neho ľahký puding alebo penu podávanú s ovocím.
-
Comfort Food Menu
J.McGavin
Niekedy nie je nič lepšie ako dobré staromódne pohodové jedlo, ako sú jedlá, ktoré babička pripravovala. Vyskúšajte jeden z týchto ukľudňujúcich stohovaných receptov (kapustnica alebo hovädzia roláda) a podávajte s varenými zemiakmi, ružičkovým kel, alebo kapustou.
-
Southern Comfort Menu
Linsen, Spaetzle und Saiten - šošovica s rezancami a. Kochtopf Creative Commons
Pohodlné jedlo južného Nemecka pozostáva z náplne šošovice, párku a spaetzle. Šošovica sa varí nemeckou slaninou a grilovanou polievkou a podáva sa s octom z červeného vína. K tomu pridajte spaetzle, druh rezance a klobásu, aby ste urobili výdatný guláš. Nemci si zvyčajne kupujú dlhé párky typu Frankfurters typu „ Saitenwürstle“ alebo „wiener“.
-
Polo vegetariánske nemecké menu
Bratkartoffeln mit Spiegelei. J.McGavin
Čo je slávnejšie ako pokorná nemecká chata Zemiaky? Bratkartoffeln sa podáva mnohými spôsobmi, ale jedným z najjednoduchších, ale najuspokojivejším spôsobom je zelený šalát a vyprážané vajcia ( Spiegeleier ).
-
Letné menu
Ak je vonku horúce alebo si chcete naplánovať dopredu, urobte tieto hamburgerové placičky vopred a podávajte so šalátom alebo dvoma. Šalátový šalát neobliekajte, kým nebudete pripravení na konzumáciu, ale všetko ostatné je možné vopred pripraviť.
-
Jednosmerné menu
Jačmenná polievka - Graupensuppe Eintopf. Ralf Hertsch Creative Commons
Na uspokojenie nemeckého jedla nie je vždy potrebné viac jedál a kurzov. Vyskúšajte šošovicovú polievku alebo jačmenný guláš s hrubým plátkom domáceho bauernbrotu alebo iného chleba na jednoduché jedlo. Tieto výdatné polievky sú často jedlom samým jedlom v kantinen a mensas (cafeterias) v Nemecku. Ak pripravujete domáci chlieb, zmrazte časť bochníka, nemusíte už upiecť pri ďalšom vytváraní tohto menu.
-
Sladké hlavné jedlá
Germknödel v maslovej omáčke. Take away / Wikimedia CC 2.0
Nemecké hlavné jedlá môžu byť skôr sladké ako slané. S množstvom uhľohydrátov pre dostatok energie v chladných dňoch a plnením do topánok sú sladké hlavné jedlá skutočným zážitkom. Teplé šálky čaju sa často podávajú s ovocnou alebo vanilkovou omáčkou, tanierom alebo dvoma z týchto jedál s horúcou šálkou čaju. Niekedy sa tieto sladké jedlá podávajú s trochou pikantnej polievky.
