Lauri Patterson / Getty Images
- Celkom: 27 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 12 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 487 | kalórií |
| 30g | tuk |
| 13g | sacharidy |
| 41g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 487 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 30 g | 39% |
| Nasýtený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 102 mg | 34% |
| Sodík 1312 mg | 57% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 13 g | 5% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 41g | |
| Vápnik 108 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Halibut je skvelá ryba na grile, pretože je tak všestranná a dokáže prijať toľko rôznych chutí. Tento recept je naplnený cesnakom a bylinkami, ktoré ochutnávajú ryby bez toho, aby ich preťažovali.
prísady
- 4 steaky z halibuta (6 uncí / 170 g každý)
- 1/2 šálky / 120 ml olivového oleja
- 6 strúčikov cesnaku (mleté)
- 2 polievkové lyžice / 30 ml citrónovej šťavy
- 2 polievkové lyžice / 30 ml čerstvej petržlenovej vázy
- 2 čajové lyžičky / 10 ml suchej bazalky
- 2 čajové lyžičky / 10 ml morskej soli
- 2 čajové lyžičky / 10 ml čierneho korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Zmiešajte olivový olej, cesnak, citrónovú šťavu, petržlen, bazalku, soľ a korenie a nalejte do uzatvárateľného vaku.
Pridajte steaky z halibuta.
Pečaťová taška.
Chladte 30 minút.
Predhrejte gril.
Vyberte halibut z vrecka a položte ho na horúci gril.
Grilujte štyri až šesť minút na každú stranu. Ryby sa robia, keď dosiahnu vnútornú teplotu 145 až 150 ° F.
Odstráňte z tepla.
Podávajte s obľúbenou grilovanou zeleninou.
Značky receptov:
- platejs
- entrée
- južné
- cookout
