DebbiSmirnoff / Getty Images
- Celkom: 50 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 25 minút
- Výnos: Podáva 6 až 8 osôb
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 275 | kalórií |
| 14g | tuk |
| 32g | sacharidy |
| 8g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Podáva 6 - 8 osôb | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 275 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 14 g | 18% |
| Nasýtený tuk 7g | 35% |
| Cholesterol 139 mg | 46% |
| Sodík 368 mg | 16% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 32 g | 12% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 8g | |
| Vápnik 173 mg | 13% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Prepad je podobný švec alebo chrapot. Ide o dezert vyrobený z rôznych druhov ovocia pokrytého cestom a zapečený v rúre. Jediný rozdiel je v tom, že tento prepad sa podáva prevrátene na obslužnom tanieri podobnom pandowdym.
Tento čerstvý broskyňový výlev je ideálnym dezertom na chladný večer.
prísady
- 8 šálok broskýň (asi 8 stredne veľkých broskýň; olúpaných, dierovaných a tenkých plátkov)
- 2 polievkové lyžice svetlo hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvo zomletého muškátového orecha
- 1 1/2 šálky múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1/3 šálky masla
- 1/2 šálky mlieka
- 1/4 šálky cmaru
- 1 vajce
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 400 ° F. Ľahko maslo a 1 1/2 štvorcový pekáč.
Skombinujte broskyne, hnedý cukor, mandľový extrakt a muškátový oriešok. Rozprestierajte sa na dne misky.
V stredne veľkej mise rozmiešajte múku, prášok do pečiva a cukor so šľahačkou.
Maslo nakrájajte na múku v kuchynskom robote s pečivom alebo dvoma vidličkami, až kým nevzniknú hrubé drobky.
V malej miske zmiešajte mlieko, cmar a vajce. Pridajte do múčnej zmesi. Nemiešajte; cesto bude lepkavé, tuhé a hrudkovité.
Spadnite za lyžicu cez broskyne.
Pečieme zhluky broskýň po dobu 25 minút alebo dovtedy, kým vrchná časť nie je zlatá a šťavy bublajú.
Ochladí sa na drôtenom stojane asi 5 minút.
Uvoľnite sušienku zo strán panvy a potom ju obráťte na servírovací tanier.
Tento broskyňový prepad sa najlepšie podáva teplým syrom so šľahačkou domácej šľahačky.
Značky receptov:
- broskyňa
- zákusok
- americký
- spadnúť
