Freda Muyambo
- Autor potravín, ktorý publikuje africké recepty na potraviny od roku 2011Regarded ako africký bloger pre potraviny, ktorý musí byť dodržanýByl v Botswane, Londýne a Nigérii.
skúsenosť
Freda Muyambo je bývalá spisovateľka časopisu The Spruce, ktorá dva roky prispieva článkami a receptami. Je nadšenou africkou kuchyňou, spisovateľkou jedla a domácou kuchárkou. Žila v Botswane, Londýne a Nigérii.
Freda prichádza so zaujímavým zvratom v jej kultúrnej identite. Často sa sama opisuje ako Pan Afričan v snahe ovládnuť umenie africkej panvice. Freda sa stotožňuje s niekoľkými africkými krajinami a má dôverné znalosti o potravinových kultúrach v Ghane, Botswane a Zimbabwe prostredníctvom rodičov, rodných miest a manželstiev. Varenie sa naučila spolu s matkou, ktorá bola učiteľkou výživy a výživy viac ako 35 rokov.
Freda začala svoju blogovú cestu v roku 2010 ako pravidelná prispievateľka do blogu venovaného témam africkej kultúry, cestovania a rozvoja. V roku 2011 sa zamerala na africkú kuchyňu. Jej práca bola ocenená v rôznych publikáciách ako Guardian, africký ekonóm a príspevok v časopise Arik Airlines v západnej Afrike.
vzdelanie
Freda je držiteľom bakalárskeho inžinierstva v elektrotechnike na Royal Melbourne Institute of Technology v Austrálii a magisterského stupňa v odbore stavebná ekonomika a manažment na University College London vo Veľkej Británii. Za šťastie sa považuje aj to, že jej komunita mohla získať neformálne vzdelanie v oblasti kultúry afrických potravín z prvej ruky.
Ocenenia a publikácieV roku 2013 jej blog My Burnt Orange zaradila africká ekonómka ako jeden z 10 najlepších blogov o potravinách v Afrike, kde ju vysoko ocenili za využívanie videí ako spôsobu výučby. V roku 2015 ju CNN Travel označila za jedného z piatich blogerov pre africké jedlo, ktoré musíte začať sledovať.
Jej články a recepty sa objavili aj v časopise Radiant a The Guardian.
Odbornosť: African Cuisine Názov: Freelance Food Writer + Recept Developer Názov firmy: My Burnt OrangeO smreku
Spruce, značka Dotdash, je nový druh domovskej webovej stránky, ktorá ponúka praktické tipy a inšpiráciu v skutočnom živote, ktoré vám pomôžu vytvoriť najlepší domov. Rodina značiek Smrek, vrátane Smrek, Smrek Jesť, Smrek Domáce zvieratá a Smrek Remeslá, kolektívne oslovuje 30 miliónov ľudí každý mesiac.
Viac ako 20 rokov značky Dotdash pomáhajú ľuďom nájsť odpovede, vyriešiť problémy a nechať sa inšpirovať. Podľa comScore, poprednej spoločnosti zaoberajúcej sa meraním internetu, sme jedným z 20 najväčších vydavateľov obsahu na internete a každý mesiac oslovujeme viac ako 30% americkej populácie. Iba za posledný rok naše značky spoločne získali viac ako 20 priemyselných ocenení a naposledy bol spoločnosť Dotdash označená ako Publisher of the Year by Digiday, popredná priemyselná publikácia.
