nízky

Kai Schwabe / Getty Images

• Celkom: 10 minút
• Prep: 5 min
• Cook: 5 minút
• Výnos: 5

10 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
229	kalórií
12g	tuk
27g	sacharidy
5g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: Porcie 5
Suma na porciu
kalórií	229
% Denná hodnota*
Celkový tuk 12g	15%
Nasýtený tuk 10g	51%
Cholesterol 0 mg	0%
Sodík 130 mg	6%
Celkový obsah uhľohydrátov 27 g	10%
Vláknina 3g	9%
Proteín 5g
Vápnik 20 mg	2%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Hoci kuskus vyzerá ako druh ryže, jedná sa o cestoviny - malé malé guľôčky krupice. Kuskus pochádza zo severnej Afriky a je základom marockých a tuniských stolov, ako aj ďalších okolitých krajín a častí Blízkeho východu.

Tradične sa kuskus pripravuje v pare, ale to, čo na našich miestnych trhoch nájdeme, je v podstate okamžitý kuskus. Metóda varenia je veľmi jednoduchá - po uvarení tekutiny pridajte kuskus, prikryte a vyberte z tepla. Nechajte ho sedieť päť minút a máte ho - základňu pre množstvo chutných jedál. Z tohto dôvodu vytvára vynikajúci a rýchly prílohu a môže sa kombinovať so širokou škálou zeleniny, ovocia alebo orechov, ako aj s mäsom, kuracím mäsom alebo mäkkýšmi pre výdatné jedlá z jedného jedla.

Tento recept je veľmi jednoduchý a používa ľahké kokosové mlieko ako súčasť varnej tekutiny (na šetrenie tuku a kalórií) a malé rozptýlenie zelenej cibule, ktoré jej dodáva farbu, ako aj trochu ostrosti, aby pôsobili proti sladkej kokosovej chuti.

prísady

• 1 šálka ľahkého kokosového mlieka
• 1/2 šálky vody
• 1/4 lyžičky soli
• 1 šálka tepelne neupraveného kuskusu
• 1 zelená cibuľa, biele a svetlo zelené časti, nasekané (asi 2 polievkové lyžice)

Kroky, ako to dosiahnuť

Nalejte kokosové mlieko, vodu a soľ do stredne veľkej panvice. Zmes sa nechá zohriať na mierne vysoké teplo.

Nalejte kuskus do zmesi kokosového mlieka, vyberte ho z tepla, zakryte kvetináč vekom a nechajte ho stáť 5 minút.

Na kuskus pridajte nasekanú zelenú cibuľu a chmýří vidličkou.

Podávame ako prílohu alebo vrchnú časť so zeleninou, mäsom alebo rybami pre kompletný vstup.

Značky receptov:

• kokosový orech
• príloha
• marockí
• kwanza

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!