Diana Rattray
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 18 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 39 | kalórií |
| 3g | tuk |
| 1g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 18 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 39 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasýtený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 11 mg | 4% |
| Sodík 93 mg | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 1 g | 0% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 32 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Roztopeným syrom Fontina v priebehu jednoduchého čerstvého špenátu a slaninovej náplne sú tieto plnené huby také chutné, pretože sú ľahké. Sú perfektným predjedlom bezlepkovej stravy. Všetci vaši hostia ich budú milovať!
Podobné recepty
Plnené šampiňóny so špenátom a šunkou
prísady
- 18 veľkých húb
- 4 prúžky slaniny, nakrájané na kocky
- 2 polievkové lyžice masla
- 2 lyžice cibule (jemne nasekané)
- 5 uncí listy špenátu dieťaťa (nahrubo nasekané)
- 3/4 šálky drveného syra Fontina (drvené, delené)
- Kosher soľ a čerstvo zomleté čierne korenie, podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 200 ° C / plyn 6). Vyrovnajte okraj s pečením s pergamenovým papierom.
Hríby umyte. Odstráňte stonky z viečok. Na pripravený plech na pečenie položte vrchnáky zaoblené boky nadol. Nakrájajte stonky a odložte stranou.
Na panvici na pečenie na miernom ohni smažte nakrájanú slaninu, až kým nebude krehká; kanalizácie dobre. V panvici nechajte asi 1 polievkovú lyžicu slaniny.
Pridajte 2 polievkové lyžice masla do odtoku slaniny a dajte panvicu na miernu teplotu. Pridajte rezervované nasekané stonky húb a nasekanú cibuľu alebo zelenú cibuľu. Varte za miešania, kým cibuľa nie je priesvitná, asi 3 minúty.
Nasekaný špenát pridajte na panvicu a varte, kým špenát nezvädne, asi 2 až 3 minúty. Z misky vypustite prebytočné šťavy a preneste špenátovú zmes do misky, aby mierne ochladila.
Pridajte slaninu a 1/2 šálky syra do mierne ochladenej špenátovej zmesi. Miešajte, aby ste zmiešali prísady.
Ochutnajte a pridajte košer soľ a čerstvo zomleté čierne korenie.
Posypte asi 2 až 3 čajové lyžičky zmesi v každom hríbovom uzávere. Najvyššie každý s trochou syra Fontina.
Pečieme asi 15 minút alebo, až kým sa syr neroztopí a mierne nehnedne a hríbové čiapky nehnednú.
Mohlo by sa vám páčiť
Huby plnené krabami
Plnené huby so slaninou
Značky receptov:
- huba
- predjedlo
- americký
- Vianoce
