Ochutenie majonézy z nevýrazného na fantastické

Majonéza je univerzálnym korením. Dodáva krémom a vlhkosťou sendviče a hamburgery a oveľa viac. Ale prečo prestať so základnou majonézou? Existuje toľko spôsobov, ako to urobiť korenistým, pikantným, sladkým, slaným a prostým, nie čistým. Tieto nápady premenia tú nádobu maya, ktorá sedí v chladničke, na perfektnú polevu pre takmer všetko. Nezabudnite dobre premiešať a pevne prikryť a udržiavať ju v chlade, kým nie je pripravená slúžiť. Odporúčam ich umiestniť do vymyslenej malej nádoby, pretože si to zaslúžia a všetci si budú myslieť, že na ich výrobu vynaložíte veľa času a energie. Všetky z nich je možné zmiešať v priebehu niekoľkých minút a pripraviť ich vopred, aby boli pripravené na vytiahnutie a zapôsobenie.

• Majonéza kôpru

  

  Majonéza kôpru. Pokiaľ ide o BBQ, Inc.

  • 1/3 šálky / 80 mil. Gréckeho jogurtu1 / 4 šálky / 60 mililitrov majonézy1 stredne kyslej nakladanej uhorky (jemne nakrájané) 1 polievková lyžica / 15 mililitrovej šťavy z nálevu1 polievková lyžica / 15 mililitrových čerstvých kôprov (nakrájaná alebo 1 čajová lyžička / 5 mililitrov sušeného kôpru) 1/4 čajová lyžička / 1, 25 mililiter cesnakového práškuSol (podľa chuti) Voliteľné: 2 až 3 pomlčky horúcej omáčky

• Majonéza Sriracha

  

  Majonéza Sriracha. Pokiaľ ide o BBQ, Inc.

  • 1/2 šálky / 120 ml majonézy (pripravená) 2 polievkové lyžice / 30 mililitrov Sriracha omáčka1 polievková lyžica / 15 mil. Kečup / 4 lyžičky / 1, 25 mil. Cesnaku (granulovaný)

• Ultimate Burger Sauce

  

  James And James / Getty Images

  • 1/2 šálky / 120 mililitrov majonézy1 / 3 šálky / 80 mililitrov Tisíc ostrovných dresingov1 polievková lyžica / 15 mil. Cibule (mletá) 1 polievková lyžica / 15 mililiter relish1 strúčik cesnaku (mletá) 1 lyžička / 5 mililiter bieleho octu2 na 3 úlomky horúcej omáčky

• Majonéza na grile

  

  Bill Boch / Getty Images

  • 1/3 šálky / 80 ml majonézy1 / 4 šálky / 60 mil. BBQ omáčky (podľa výberu) 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 mil. Worcestershire omáčka

• Majonéza Čipotle so slaninou

  

  Paul Taylor / Getty Images

  • 1 šálka / 240 ml majonézy 2 až 3 prúžky slaniny (varené, nakrájané na kúsky) 1 lyžica / 15 ml citrónovej šťavy1 až 2 strúčiky cesnaku (mleté) 1/2 lyžičky / 2, 5 mil. Cibuľového prášku1 / 2 až 1/4 čajovej lyžičky / 2, 4 až 1, 25 mililiter chipotle prášku (v závislosti od preferencie korenia)

• Rukola majonéza

  

  BRETT STEVENS / Cultura / Getty Images

  • 1 šálka / 240 mililiter listov rukola1 / 2 šálky / 120 mililiter majonézy1 strúčik cesnaku (mleté) 2 lyžičky / 10 mililitrov olivového oleja1 / 4 lyžičky / 1, 25 mililitra soli1 / 4 lyžičky / 1, 25 mililitra bieleho octu1 / 4 lyžičky / 1, 25 mililitra bieleho korenia

• Pražená majonéza z červeného korenia

  

  Martin Jahr / EyeEm / Getty Images

  • 1/2 šálky / 120 ml majonézy2 plátky červenej papriky (môžete použiť čerstvé alebo z pohára) 1 strúčik cesnaku (mletý) 2 lyžičky / 10 mililiter bieleho octu1 / 4 lyžičky / 1, 25 mililitra bieleho korenia

• Majonéza Chipotle

  

  James And James / Getty Images

  • 1/2 šálky / 120 mililitrov majonézy1 až 2 papriky chipotle v omáčke adobo 1/2 citróna

• Habanero majonéza

  

  Manifing Skrobecka / EyeEm / Getty Images

  • 3/4 šálky / 180 mililitrov majonézy2 strúčiky cesnaku (mleté) 3 polievkové lyžice / 45 mililitra kečupovej polievkovej lyžice1 lyžice / 15 mililitrovej korenia z habanero

• Pesto Burger Topper

  

  Obrázky Kasia Pohl / EyeEm / Getty

  • 1/2 šálky / 120 mililitrov majonézy1 / 3 šálky / 80 mililitrových listov bazalky1 lyžice / 15 mililitrov olivového oleja1 / 4 čajovej lyžičky / 1, 25 mililitrovej soli

• Chren Burger Topper

  

  Maximilian Stock Ltd. / Getty Images

  • 1/3 šálky / 80 ml smotanového syra1 / 3 šálky / 80 ml majonézy3 lyžice / 45 ml chren (strúhané) 2 strúčiky cesnaku (mleté) 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml bieleho octu1 / 4 čajovej lyžičky / 1 25 čajovej lyžičky / 1, 25 mililiter bieleho korenia

• Buffalo omáčka

  

  Tastyart Ltd Rob White / Getty Images

  • 1/3 šálky / 80 mililitrov majonézy1 / 3 šálky / 80 mililitrovej krídlovej omáčky1 / 4 šálky / 60 mililitrov robustného dressingu z modrého syra

• Kubánsky Burger Topper

  

  Jennifer Borja / EyeEm / Getty Images

  • 1/2 šálky / 120 ml majonézy1 / 4 šálky / 60 ml čerstvej cibule cilantro1 zelenej (sekanej) 1 strúčika cesnaku (mletého) 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml bieleho octu zo slaného nálevu čierneho korenia

• Creole Burger Topper

  

  Lew Robertson / Getty Images

  • 1/2 šálky / 120 ml majonézy1 / 4 šálky / 60 ml ketchup2 čajovej lyžičky / 10 ml kreolského korenia3 pomlčka horúca omáčka

• Slanina Cheeseburger Topper

  

  Obrázky Diyosa Carter / Getty

  • 3/4 šálky / 180 mililitrov majonézy2 prúžky varenej slaniny (jemne nasekané) 1/3 šálky / 80 mililiter ostrého syra čedar (drvené) 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 mililiter horčičného prášku Voliteľné: 1 zelená cibuľka (nasekaná)