Prvýkrát v Kanade? 5 kanadských potravín musíte vyskúšať

Autor: Dana Lynch Dana Lynch je cestovná špecialistka so špecializáciou na severozápadný pacifický ostrov, ktorá bola vedúcou blogerkou pre cestovný ruch Vancouver a spisovateľkou spravodajského sprievodcu CNN. Redakčné pokyny spoločnosti Tripsavvy Dana Lynch

Aktualizované 11.06.19

zdieľam
kolík
e-mail

Jednou z najlepších vecí o cestovaní je zažívanie novej a odlišnej kuchyne. Sushi v Japonsku, Ragu alla Bolognese v Taliansku, feijoada v Brazílii - kdekoľvek cestujete, vždy musíte vyskúšať aspoň jedno natívne jedlo.

Ak je to prvýkrát v Kanade, prečo ochutnať kanadské jedlá, ktoré sú väčšinou kanadské? Začnite s týmito piatimi slávnymi kanadskými potravinami.

01 z 05

Poutine

WoodenDinosaur / Getty Images

adresa

1885 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-253-4220

web

Navštíviť webovú stránku

Poutine je (neoficiálne) národné jedlo Kanady. Vznikol v Quebecu, ale je konzumovaný všade .

Poutine sú hranolky preliate syrovými tvarohmi („syrový syr“) a hnedou omáčkou. Je to v podstate kanadské pohodlné jedlo; spárujte ho s pivom, alebo pár prvých oprite o skutočný zážitok.

Vo Vancouveri je jedným z najlepších miest, kde môžete poutine vyskúšať prvýkrát, belgické hranolky na Commercial Drive. Belgické hranolky sa objavili na kanále The Food Network Canada, ktoré musíte jesť !

Veľký poutin nájdete aj v centre mesta Vancouver na ulici Mean Poutine (ulica 718 Nelson) a na západnom konci (v blízkosti Stanley Park) na ulici La Belle Patate.

02 z 05

Nanaimo Bars

Lauri Patterson / Getty Images

adresa

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-568-0084

web

Navštíviť webovú stránku

Bar Nanaimo je kanadský dezertný bar s tromi vrstvami: dno rozpadateľných oblátok, maslová poleva s krémovou príchuťou, čokoládová vrchná doska. Samozrejme existujú aj nekonečné variácie chutí - arašidové maslo Nanaimo tyčinky, mätové Nanaimo tyčinky, dokonca aj bezlepkové a mliečne Nanaimo tyčinky.

Názov Nanaimo označuje mesto Nanaimo, BC, mesto na ostrove Vancouver, hneď pri pobreží Vancouveru. Ak ste vo Vancouveri, môžete si urobiť jednodňový výlet alebo víkendový pobyt do Nanaimo a obdivovať sa na baroch Nanaimo na ich Nanaimo Bar Trail.

Bary Nanaimo nájdete tiež v pekárňach po celom Vancouveri, vrátane pekárne Bonchazz (426 W Hastings Street) a verejného trhu na ostrove Granville Island.

03 z 05

Všetko Maple

Jedlá Kanada

adresa

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-682-6681

web

Navštíviť webovú stránku

Javorový list je symbolom Kanady a Kanada je najväčším producentom javorového sirupu na svete (väčšina pochádza z Quebeku a východných provincií). Takže, samozrejme, existuje veľa jedál pripravených so skutočným javorom.

Najlepším miestom vo Vancouveri pre javorové dobroty - všetko od skutočného javorového sirupu po javorové cukrovinky - je jedlá Kanada na ostrove Granville, kde nájdete rôzne produkty z javora, ktoré sú ideálne na vzorkovanie a ako domov alebo ako darčeky alebo suveníry.

04 z 05

Údený losos BC

Najlepšie na mori

adresa

4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-266-1904

web

Navštíviť webovú stránku

Vstúpte do akéhokoľvek špičkového turistického obchodu v Kanade a pravdepodobne nájdete údeného lososa z Britskej Kolumbie, obvykle zabaleného v krabici z cédrového dreva alebo ohýbaného dreva a zdobeného umením BC First Nations. To platí dvojnásobne vo Vancouveri, kde je losos miestny a je základom tichomorskej kuchyne severozápadu.

Vo Vancouveri nájdete skvelého údeného lososa na Finest at Sea, ktorý sa nachádza na ostrove Granville a ďalší v Kerrisdale; vyskúšajte ich sladké lososové nugety.

Darčekové krabičky údeného lososa nájdete na ostrove Granville, Meinhardt's (3002 Granville Street) a na Costco (áno, Costco).

05 z 05

Bannock

adresa

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-568-8971

web

Navštíviť webovú stránku

Bannock je mriežkový chlieb (alebo chlieb typu „suchar“), ktorý je základom kanadskej domorodej kuchyne. Bannock si môžete vyskúšať vo Vancouverovom salmonte n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), jednej z najlepších tichomorských reštaurácií na severozápade vo Vancouveri.

Najlepšie reštaurácie v centre Vancouveru Bola táto stránka užitočná? Ďakujeme, že ste nás informovali!