Anglický hrášok a špagety. Diana Rattray
- Celkom: 33 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 18 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 418 | kalórií |
| 21g | tuk |
| 40g | sacharidy |
| 20g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 418 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasýtený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 28 mg | 9% |
| Sodík 566 mg | 25% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 40 g | 15% |
| Vláknina 7g | 26% |
| Proteín 20g | |
| Vápnik 303 mg | 23% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Prírodná sladkosť a krásna farba anglického hrášku z nich robia skvelý doplnok k pestu. Tento pestrý produkt sa ľahko pripravuje a vynikajúce a ľahké pridanie cestovín.
Neváhajte použiť varenú nakrájanú slaninu v miske alebo vynechajte šunku pre vegetariánske jedlo.
prísady
- 1 libra špagety alebo linguine
- 8 uncí šunka (jemne nakrájaná)
- 2 lyžičky olivového oleja alebo masla
- 1 šálka mrazeného drobného hrášku (rozmrazeného alebo ľahko uvareného)
- 3/4 šálky lístia bazalky (balené, roztrhané)
- 1/4 šálky syra parmezán (čerstvý a drvený, plus viac na servírovanie)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- Voliteľné: 1/4 šálky vlašských orechov
- 5 polievkových lyžíc extra panenského olivového oleja
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (čerstvo zomleté, podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Špagety alebo linguine varte vo vriacej slanej vode podľa pokynov na obale. Vypustiť.
Medzitým v malej panvici na miernom ohni mierne opečte šunku v 2 čajových lyžičkách olivového oleja alebo masla.
Medzitým v prípade pestovateľa skombinujte do spracovania potravín hrášok, bazalku, parmezán, cesnak a vlašské orechy, ak sa používajú.
Spustite kuchynský robot a trochu pridajte olivový olej, až kým zmes nie je jemne nasekaná.
Podľa potreby ochutnajte a pridajte soľ a korenie.
Vyhoďte nakrájanú šunku a pestem s horúcimi cestovinami.
Podávame s väčším parmezánom.
Užite si to!
Značky receptov:
- šunka
- večera
- južné
- rodinná večera
