Ľahké spôsoby, ako jesť viac ovocia a zeleniny

Ľahké spôsoby, ako jesť viac ovocia a zeleniny

Aaron Tilley / Getty Images

Len keď si myslíte, že máte správu v 5-dňovej kampani zoradenú, prichádza nová správa. Jesť 10 je nový 5, ktorý má podľa štúdie Imperial College London maximálnu ochranu, ktorý vypočítal, že takéto stravovacie návyky môžu každý rok zabrániť 7, 8 milióna predčasných úmrtí. Ako to urobiť bez toho, aby ste zrušili roky osvedčených postupov (alebo začnite, ak vás táto správa prešla). Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov, ako zvýšiť svoj príjem bez toho, aby ste prebrali úplne nový životný štýl, ktorý je už pravdepodobne veľmi zaneprázdnený.

Dozviete sa, čo už robíte

Steven Brown Photography / Phololibrary / Getty Images

Mnoho omáčok a polievok obsahuje množstvo zeleniny, obvykle pri príprave jednej zo základných zložiek, ktorá sa tiež nazýva trojica. Len táto základňa vám dáva aspoň jeden deň, tak prečo nepridávať viac z troch druhov zeleniny, cibule, zeleru a mrkvy; okamžitý uptick.

Tieto omáčky, ako je napríklad bolonský, budú mať tiež paradajky, zvyčajne, ale nie vždy, v konzervách. Jednoducho pridajte viac a omáčku trochu zredukujte.

Tento prístup môžete využiť aj s polievkami. Stačí pridať viac zeleniny, ktorá sa vám páči.

Pozrite sa na recepty na zeleninu a ovocie

Smrek

Je to veľmi ľahké, hľadajte recepty naskladané s dobrotou a množstvom ovocia alebo zeleniny, ktoré máte radi (vždy si vyberte tie, ktoré máte radi, pretože je väčšia pravdepodobnosť, že ju budete jesť. Jesť len preto, že je to dobré pre vás, nie je udržateľné).

Minestrone je skvelým príkladom polievky, ktorá je sama osebe stonaním pod váhou dobrých vecí a do zmesi pridáva kopu pestu. Pravdepodobne tu budete mať svojich desať.

Rovnaké pravidlá aplikujte na ovocie a obsah hore rovnakým spôsobom. Leto je báječné obdobie pre čerstvé ovocie, preto vyhľadajte recepty pomocou sezónneho a čerstvého ovocia, čo je ďalší skvelý spôsob, ako získať maximálne výhody.

Vyskúšajte nové techniky

Smrek

Ak je súčasťou prípravy jedenie zeleniny a opatrné varenie, potom premýšľajte o pražení. Trendom pečenia všetkej zeleniny je zostať, pretože nielenže je to ľahký spôsob, ako ich uvariť, ale aj chutná báječne, pretože prírodné cukry sa pri varení karamelizujú a príchute sa zintenzívňujú. Je to skvelý spôsob, ako prinútiť deti, aby jedli viac, milujú chuť. Už žiadne mokré ružičkové klíčky alebo karfioly. Pre ešte rýchlejšie varenie dajte výber svojich obľúbených koreňov na podnose a pražte ich spolu (všetko jemné, ako napríklad klíčky by sa malo pražiť na konci doby varenia).