Diana Rattray
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 1 kastról (6 dávok)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 941 | kalórií |
| 39g | tuk |
| 85g | sacharidy |
| 61g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 kastrol (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 941 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 39 g | 51% |
| Nasýtený tuk 17g | 83% |
| Cholesterol 129 mg | 43% |
| Sodík 1233 mg | 54% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 85 g | 31% |
| Vláknina 18g | 65% |
| Proteín 61g | |
| Vápnik 454 mg | 35% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento burrito kastrol sa vyrába so všetkými vynikajúcimi arómami hovädzieho a syrového burrita. Kombinácia mletého hovädzieho mäsa obsahuje korenené burrito, sušené fazuľa, syr čedar a tortilly. Do tejto misky vložte časť chorizo klobásy alebo ju pripravte zo všetkého mletého hovädzieho mäsa. Podávajte túto ľahkú, svieže kastról s ryžou, salsou a kyslou smotanou alebo guacamole. Je to jedlo, od ktorého si bude vaša rodina vyžadovať znova a znova!
prísady
- 6 stredne múkových tortíl (mäkká taco veľkosť)
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 libier klobása chorizo (odstránené črevá alebo viac mletého hovädzieho mäsa)
- 1 šálka nakrájanej cibule
- 2 až 3 polievkové lyžice nakrájanej papriky jalapeño (voliteľné)
- 1 paketová (1 oz) koreninová burrito *
- 1 fazuľa (približne 15 uncí)
- 2 veľké paradajky (nakrájané na kocky)
- 1/2 šálky zelene nakrájanej cibule
- Voliteľné: 2 polievkové lyžice nasekaného koriandra
- 6 uncí jemného syra Cheddar alebo zmesi syrov Cheddar a Monterey Jack
Kroky, ako to dosiahnuť
Jemne namažte pekáč na pečenie s obsahom 2 1/2 až 3 litre. Pec sa zahrieva na 180 ° C (plyn 4).
Plátky tortilly nakrájajte na prúžky široké asi 1 1/2 až 2 palce. Polovicu prúžkov umiestnite na spodok pekáča. Zvyšné prúžky odložte nabok.
Vo veľkej panvici mleté hovädzie mäso, chorizo a cibuľu miešajte, kým hovädzie mäso a klobásy už nie sú ružové. Pridajte papriky jalapeño a korenie burrito a premiešajte. Vmiešajte sušené fazule a pokračujte vo varení za stáleho miešania, kým nie je horúce a bublinkové.
Naneste horúcu plniacu zmes rovnomerne na vrstvu tortilly. Posypeme nakrájanými paradajkami, zelenou cibuľkou a koriandrom. Zakryte zvyšnými tortilla prúžkami a posypte syrom.
Pečieme asi 10 až 15 minút, alebo kým sa syr neroztaví a kastrol nie je temperamentný.
Variácia receptov
- Nahraďte korenené prísady taco alebo použite domácu rýchlu prísadu ochucovadla burrito. Zmes nižšie 1 lyžica chilli s 1 1/2 čajovej lyžičky kmínu, 2 čajové lyžičky papriky, 1 čajová lyžička cibule a 1 čajová lyžička mletej sušenej cibule,
Mohlo by sa vám páčiť
Chili Nacho Bake
Burrito Burgers
Turecko Burritos
Enchilada Kastrol s mletým hovädzím mäsom
Taco Cheeseburger Macaroni
Značky receptov:
- fazuľa
- večera
- tex-mex
- rodinná večera
