Steve Outram / Getty Images
- Celkom: 27 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 2 minúty
- Výťažok: asi 24 kusov (24 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 513 | kalórií |
| 45g | tuk |
| 28g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: asi 24 kusov (24 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 513 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 45 g | 58% |
| Nasýtený tuk 3g | 17% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Sodík 80 mg | 3% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 28 g | 10% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 23 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Diples (Dipples) je vyprážané grécke pečivo, ktoré je krížom medzi šiškami a lievikom. Cesto sa v podstate krája na prúžky, zvinie a vypráža.
Táto sladká pochúťka sa zvyčajne podáva okolo Vianoc a iných sviatkov, je nevyhnutnosťou pre milovníkov medu, pretože med je včlenený do receptu a na vrchu kvapká.
prísady
- 2 šálky medu
- 1 šálka vody
- 2 polievkové lyžice cukru
- 6 vajec
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 3/4 šálky múky
- 4 1/3 šálky rastlinného oleja (delené)
- Ozdoba: škorica
- 1 šálka nasekaných orechov (pekanové orechy, vlašské orechy alebo mandle, opekané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Prvé 3 ingrediencie varte 10 až 15 minút. Pokiaľ nie ste pripravený na použitie, držte ho na nízkom horáku.
Kombinujte vajcia a vanilku.
Pomaly pridajte múku a jemne hnette. Pridajte 1/3 šálky oleja a dobre premiešajte.
Cesto rozdeľte na päť častí. Nepoužitú časť udržujte zakrytú, aby nedošlo k jej vyschnutiu. Každú sekciu rozviňte, napríklad valcovaním koláča, tenkého.
S pečivom alebo nožom na krájanie nakrájame na prúžky široké 2 palce a dĺžku cesta. Rolovaním na vidličku vytvorte kruh *.
Zahrejte olej vo fritéze. Kvapka do horúceho oleja. Odstráňte, keď je cesto svetlo hnedé a nafúknuté. Vypúšťajte papierové utierky.
Ponorte sa do vyhradeného horúceho sirupu; posypeme škoricou a orechmi.
Tip
- Pásiky cesta sa niekedy po vložení do horúceho oleja formujú do kruhov s 2 vidlicami.
Značky receptov:
- pečivo
- raňajky
- grécky
- večierok
