Smrek
Zistiť večeru sa môže cítiť ako skutočná fuška každú noc. Ale s trochou plánovania dopredu môžete mať vynikajúce a jedinečné večere tri noci v rade bez problémov. Urobte si prvú jednoduchú, ale chutnú večeru z lososa v nedeľu alebo v pondelok, urobte nejaké rýchle prípravy a pomocou zvyškov urobte počas týždňa ďalšie dve chutné jedlá.
Plán hry
Čas prípravy a varenia: 1 hodina 35 minút
- Pečieme dvojitú dávku lososa. Podávajte polovicu čerstvého z rúry na večeru s pečeným špargľou. Keď sa varí, pripravte dressing z citrónovej petržlenovej vaty a uložte do chladničky. Polovicu zvyšného lososa vločkujte do kúskov a uložte do chladničky na cestoviny. Použite druhá polovica na zmiešanie a vytvorenie karamelov z lososa. Skladujte, nevarený, vo vzduchotesnej nádobe v chladničke oddelenej od voskového papiera alebo pergamenu.
Pozrite sa, ako si vyrobiť tohto lososa
Prípravná večera: Pečený losos a špargľa
Jednoduchý pečený losos s cesnakom je jemný, plniaci a dostatočne odpúšťajúci, aby sa začiatočník dal bez stresu. Na rýchlu a ľahkú večeru použite rúru na pečenie špargle súčasne. Zostane vám dosť času a energie na prípravu ďalších dvoch jedál.
Večera na stole
- Dvojitý recept z pečeného lososa. Špargľa sa môže pečiť pri rovnakej teplote ako losos. Ak sú kopije silné, pridajte do rúry súčasne s lososom. Tenšie stonky by sa mali pridávať o 5 minút neskôr na celkovú dobu varenia asi 15 minút. Tenký chvostový koniec filé sa varí rýchlejšie ako silná mäsitá strana, takže tie z rúry vyberte skôr o pár minút skôr.
Pesto Salmon Pasta Night
Čas: 20 minút
Lososové cestoviny Pesto je misa potešujúca z davu, ktorá kombinuje upokojujúce cestoviny s jemnými kúskami vločkového lososa v krémovej bazalkovej omáčke. Pesto nakupované v obchode a predvarený losos robia z tohto jedla rýchle, jedlá jedlá počas noci.
Večera na stole
- V tomto recepte použite zvyšky z vločiek z lososa namiesto lososových steakov. Vstúpte do prípravného dňa: Dajte dohromady pesto omáčku a uložte ju do označenej nádoby v chladničke. Varte špagety na al dente, chill a uložte, kým nebudete pripravení zostaviť jedlo.
Lososové torty noc
Čas: 20 minút
Chrumkavé koláče z lososa sú také dobré, že ich budete chcieť opakovane vyrábať. Môžu sa pripraviť vopred v deň príprav na rýchlu večeru - všetko, čo musíte urobiť, je smažiť placky. Podávame s jednoduchým zeleným šalátom s citrónovou petržlenovou zálievkou.
Večera na stole
- Na prípravu týchto koláčov použite tenšie časti filé. Šalát a sušený hlávkový šalát smažíme. Pred hodením so šalátom tesne pred podávaním pretrepte dresing.
Základné informácie
Tu je niekoľko užitočných informácií o lososoch:
O večerných plánoch
Ukážte všetkým, ako ste spolu: Instagramujte svoje fotografie prípravných jedál a označte ich #thespruceeats.
Pečte 2 kurčatá naraz a ste na týždeň
